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ゆうひ@ Re:【はなちゃんの自販機回りのボランティア・公園フェンス際の芝剥ぎ　９月23日　part１】(09/24) New! 自販機周りはどこも問題がありますね。飲…

ゆうひ@ Re:【アベリアが好きなホシホウジャク・はなちゃんと花壇の手入れ】(09/23) 私もトイレ念入り掃除、昨日やりました。…

ゆうひ@ Re:【〒のプランターに花苗植え・Ｏさんの野菜天】(09/16) 私もジニアは相性が悪みたいです。同じよ…

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ゆうひ@ Re:【ツリーハウスにお呼ばれ・街路樹花壇周りのハマスゲ抜き・ハンバーグ】(09/13) ツリーハウスって木の上に作る小屋ですよ…

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January 18, 2006

ＪＡぶんご大野産の冬期限定==寒じめちぢみほうれん草です。

今、ほうれん草が高くて３００円近くします。
すぐ横を見ると１年ぶりに見る懐かしいほうれん草がありました。
今（寒）の時期だけ採れるそうです。寒にあたって葉が縮むそうです。

葉は横に伸びてますので、まるでターサイのようです。
普通のホーレンソウよりも緑が濃く肉厚の葉は縮んでます。
しゃきしゃきとした歯応えで甘味が強いです。栄養がありそうです。
二つ並んでたら…こちらがいいかな。

お値段も１５０円とお安いんです。３本入りを２袋も買いました。

新鮮でまるで生きてるみたい。。。

デリケートなほうれん草だからゆでる時は短時間でさっと茹でるのがコツと書
いてありました。

★追記で～～す。 １月２２日　ＮＨＫたべもの新世紀で、雪国の岩手で栽培してある方を紹介してありました。

九州では、多分露地栽培でしょうね？

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