初めてのお味噌作り(*´艸`)♪

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2008.01.14

(12)

テーマ：暮らしを楽しむ(411563)

カテゴリ：四季・冬♪

ひろさんへ(v^-^v)♪

おかげさまで前から作りたいなっと思っていた

念願のお味噌作りを楽しむ事ができました(v^-^v)♪

本当にありがとうございました♪

ランキング参加中♪現在？位(v^-^v)♪
　　不定期更新♪＝気まま更新になってしまいますが
　　気長におつきあいくださいね♪
　　土鍋でごはんは読んでくださる方がいる限り
　　私なりのペースで続けていこうと思います♪
　　ぽちっとしてくれたら嬉しいな♪

　　ありがと♪

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Last updated 2008.01.14 20:03:15
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■コメント

Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪(01/14)

ひろ７８９０さん

参考にしていただいて、ありがとうございます。
時間はかかりますが、それがスローフーズの楽しみでもあると思います。

時々（２～３ヶ月に一度）、上下を切り返した方がいいですね。
梅雨時から、カビが出ますが、取り除いて塩をまいて置けばいいですね。 (2008.01.14 20:55:08)

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Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪(01/14)

チャプミンさん

ステキな時間がこちらにも十分に伝わってきましたぁ～　
思えば最近旦那と一緒に何をしただろう…
あっさっき太陽光発電について調べてた…ってｵｲｵｲほのぼのとは遠い生活を送ってまふ・・・
気付けばセカセカ。肩で息をしてる生活を送ってるなぁ～
ぷりんちゃんのとこでようやく、忘れてた深呼吸をできるのよヽ（///＞＿＜;////）ノ　
いつもありがとう♪
またあったかなエピソード楽しみにしてまふっ♪゛ (2008.01.14 20:58:07)

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お味噌作りですか

PAPA さん

我が家も母親が作っていましたね。
お味噌作りと聞くと懐かしく思います。
ご主人との共同作業
きっと美味しいお味噌になることでしょう。
(2008.01.14 21:00:12)

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Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪(01/14)

ちぇるしー* さん

えへへ･･･いただく前から「ごちそうさま～♪」
優しいのね☆旦那様。

しかし、偉いな･･･ぷうちゃん。
私なんて何度も婆ちゃんのお味噌を再現しようと考えたけど、面倒で実行できなかったもの。。。
楽しみですね～。
(2008.01.14 21:19:46)

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Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪

名古屋のリランさん

楽しみですね！
今から出来上がりのお味噌をいただく、美味しそうなプリンさんと旦那さんのメッセージブログが目に浮かびます！
我が家の赤味噌はどうなっているだろうか？開けるのが怖くて。
(2008.01.14 22:11:33)

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Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪(01/14)

きママさん

ぷ～ちゃん、凄いじゃないですか？
手作り味噌、ふみゅ～これでお味噌汁したらほっこり最高だろあな～。
熟成したら、お味の報告と、取りあえず見せてくださいね。 (2008.01.14 22:57:41)

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Re:初めてのお味噌作り(*´艸`)♪(01/14)

まつもとちあきさん

これぞ、夫婦善哉というやつですねぇぇ。愛情たっぷりのお味噌でいただく味噌汁は格別のお味ですね。。 (2008.01.15 00:18:33)

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うおぉぉぉぉぉぉ!!

トミーさん

なんぞこれ!!
マグロやっとるだけで、マジ金振り込まれてたんやけどｗｗ
http://pak3.net/md/bj9ob2u.html (2008.01.15 05:44:03)

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うまそうやん！

ねこままんさん

自家製のお味噌かぁ！
また、完成品できたら　ブログあっぷしておくれやすぅ！
(2008.01.15 12:14:59)

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ぷりんさんへ

cafe(o^∇^o)ノさん

ぷりんさん、こんばんは♪
ご主人とそういう時間もてるなんてステキですね！(o^∇^o)ﾉ
あたたかい気持ちが伝わってくるようです。
昔、亡くなった主人の祖父が味噌をいつも作っていて分けてくれてました。
手作りの味噌で作ったみそ汁って本当に美味しいですね♪
幸せっていいですね。 (2008.01.15 23:03:37)

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美味しいよね♪

TANKO さん

　茹でたての大豆に
　おしょうゆかけて食べるのが好き～

　うちも義父さんと義母さんが毎年作ってます
　大豆は畑で作っています
　外の大きな釜で炊いて潰すのは機械だから
　おおざっぱだけどね。

　きっと美味しくなると思います
　楽しみですねー
　寝かせる間が気になりますねー
　 (2008.01.15 23:30:30)

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いいね～！

あざみ1946 さん

私も作りたかったな～

おめでとうございます。

今年もよろぴくね

お味噌作り　すばらし～っ！

母がいる頃はずっと手作り味噌でした。

美味しかったな～。

来年は私も挑戦してみるね～。 (2008.01.16 17:46:03)

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