ぐっ♪じょぶ in かりふぉるにあ

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October 25, 2009
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日曜日、ようやくJの熱、下降中です。 昼間やっと37度台になった。

(朝は相変わらず熱ないんだけどね)

結局先週は火曜日からずっと学校に行けず・・・

私も付き合って家にいるので買い物もままならない毎日でした。

先日、いい子にしてたので作ったクッキーはコレ(。_。)q

cookies

  ブラウンシュガーとアーモンドの粉入り。 さくさくクッキーでした。

分量は小麦粉 140g  バター 110g  ブラウンシュガー(三温糖でも)55g

アーモンドパウダー 40g

フードプロセッサーで室温に戻したバターを練って白っぽくなったら

砂糖を2~3回に分けて加えて混ぜて、アーモンドパウダーを入れて

また混ぜ、粉を加えて軽く混ぜた後にゴムベラでひとまとめにし、ラップに包んで

成形し、2~3時間冷蔵庫に寝かせます。160度で15~17分焼きます。

週末はK氏のバースディだったので 手巻きの用意~

もちろんシャンパンも買いました♪ 

で、、食後さらに日本酒へ・・・

R0041776.jpg

   マグロとアボカドの組み合わせってナイス~~♪ (^O^)g

お腹いっぱいだけど、恒例イベントで、、

R0041761.jpg イチゴのバースディケーキ

R0041787.jpg 3段重なり~

K氏はとってもイチゴショートが好きなので、気合入れて作りました。

(切り分けたから崩れちゃってるけど)

おかげで大成功~

とーってもおいしいケーキが出来ました。

 K氏、2個半食べてたよ・・・(゜ロ゜) 

   その後かなり お腹、苦しかったみたいだけど。。






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Last updated  October 26, 2009 07:24:22 AM コメント(8) | コメントを書く


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