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※これを書いているのは12月31日です

今年店頭で売っているクリスマスケーキを見ていて気がついたんですが、イチゴが別パックになっているのが多いなあと。ケーキの箱に別の小さな箱がついているんです。ちょうどフィギュアのオマケがついたお菓子みたいな感じで。ああいうの、去年からありましたか?

思うに、生モノから出る水分でケーキが傷みやすくなるのを嫌ってだと思うんですが、違うかな? それとも、食べる直前に乗せたほうが美味しいんでしょうか。どん兵衛の「あとのせ天ぷら」みたいな。

そういえばどん兵衛で思い出しましたが、カップめんのフタも良くなりましたよね。カップにお湯を入れてフタを閉じるとき、紙ブタのはがした出っ張りの部分を折り曲げてカップのふちに引っ掛け、外れないようにするじゃないですか。昔はそうしても簡単に湯気で反り返ってフタが開いてしまったものです(だから重しになるものを乗せていた)。けれども、今はフタの紙素材が良くなって、重しを置かなくても引っ掛ければしっかり止まっています。ああいうのも感動モノですね。

こういう細かいカイゼンって日本独特のように思います。些細なところにまで気を遣ってもらって、と感心すると同時に、こんな単価の安い商品にそこまで手をかけて大丈夫?みたいな気もしてしまうんですが。甘いですかワタシ。





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最終更新日  2005年12月31日 09時59分20秒
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Re:カイゼンだなあ(12/25)  
Dr.悠々  さん
ケーキってさあ、見た目が大事だから最後まで飾ってなんぼって感じがします。最後の盛りつけを素人に任せてどうすんのよ。わしはそういうケーキは買わん!

カップ麺はもう長いことご無沙汰なので知りませんでした。そんなどうでも良いことを改善するなら、容器そのものをもっと改善してるのだろうかなと思います。環境ホルモンって一時言われていましたが、今は大丈夫なんですかね?

(2005年12月31日 11時34分32秒)

Re[1]:カイゼンだなあ(12/25)  
舎路人  さん
Dr.悠々さん

まあ所詮、そんな「現場工事タイプ」の本棚みたいな売り方をするのって、ちゃんとしたケーキ屋さんじゃないですから、気にするほどのことでもないでしょう。ひとつ思うのは、クリームが固まっていたらイチゴを乗せても様にならないですよね。てことは、生クリームの柔らかさは維持しているんでしょうか。

カップ麺はたしかにおっしゃるとおり。環境ホルモンなんてもうみんな忘れているかも知れませんが、決してなくなったわけじゃないですよね。アスベストみたいに産業界が使いまくって、取り返しがつかなくなってから保障されたって仕方ないんですが・・・。 (2005年12月31日 15時07分58秒)

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