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ショッピングソムリエ・米野真理子
モデルを経て現在60店舗のワインコンサルタント及び日本酒、焼酎のプロデュースを行う。ワインスクール ピエスコートを主宰の他、イベントや女性誌への執筆でワインやお酒のある暮らしの楽しさを提案中。
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2008年06月24日
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このパストゥグラン・リベルタンは、「自由思想家」という名前の通り、ピノとガメイのブレンドとはいえ、ちょっと他とは一線を画しているような味わい深さがありましたよ。ボージョレ・ヌーヴォであまりにも有名になってしまったが故の不幸な品種、ガメイはなんとなく軽くみられがちだと思いませんか？最近はビオワイン生産者が旨みたっぷりのガメイを作り出してやや人気回復の兆しが見えていますが。私はこの蒸し暑い季節、ちょっと冷やしたガメイをグビグビ飲むのが好きです。
そしてそこにピノの薫り高さが加わってくれれば爽やかな気分で食欲も増してきます。どなたにも気に入っていただけるような軽やかなタンニンがここちよいお勧めでしたよ。よし、この梅雨、本家ではなかなか手の出ない有名ドメーヌ物も含めてパストゥグランを色々飲み比べてみよう～っと。
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最終更新日
2008年06月26日 11時13分01秒
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