2005.09.03
カテゴリ： 料理編
鮎とり(釣りではナイ)へいったときに、
茗荷が自生しておりやがったので,
引っこ抜いてきて,植えておいた。
ぼちぼち収穫と言うことで,掘り起こして。。
これまた,近くの無人販売所で、
朝どりの,ナスが、いっぱい入って,一袋50円だったので、
思わず,三袋かって。
ナスは,てきとーに、いちょう切り。
みそと,醤油で,軽く和える。
たまには,ごま油たらしてみたりして。
これだけで至福。
今からお酒を冷やしておいて,今夜の晩酌の友。
御飯のおかずにしたい方は,
和える前にナスを,軽く塩もみしておくとよいでしょう。
5分でできるけど,飽きの来ないおつまみですわ。
写真,９月１０日貼り付け。
この間は,写真に収めてなかったので。
早い話,今日も作ったんですわ。
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こんばんは～
mocha2680
さん
茗荷っておいしいですよね。
茗荷って作るの大変じゃないんですか(^｡^)
今日、たまたま母（実家が農家）に茗荷って簡単に出来るの？って聞いたところ、結構大変みたい（作ったことはないらしい）って言ってました。
自家製茗荷なんてうらやましい！です。
(2005.09.07 01:23:28)
茗荷って作るの大変じゃないんですか(^｡^)
今日、たまたま母（実家が農家）に茗荷って簡単に出来るの？って聞いたところ、結構大変みたい（作ったことはないらしい）って言ってました。
自家製茗荷なんてうらやましい！です。
(2005.09.07 01:23:28)
Re:こんばんは～(09/03)
雄広 亮
さん
自生!(^^)!
mocha2680
さん
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