2009/10/14
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子・パン
今年は夏が夏らしくなかったからか早く秋になった気がするなぁ。
この調子だと秋も一気に通り越し、苦手な冬がやって来るに違いない(;^_^A
早く扇風機も片付けなきゃ～～～
と思いつつパソコンから離れられない私です
それにしても食欲の秋とはよく言ったものですね～。
何かしら食べたくて仕方ない
最近特に、濃厚なチーズケーキが食べたくて仕方なかったぁ^^;
今日はお天気もイマイチだし、出かける用もないので
水切りヨーグルトを使って 「チーズケーキ」 を作ることに
以前、水切りヨーグルトだけで、
「チーズケーキもどき」を作った事があったけど、
あっさりしていて物足りない感じだったから、
今回は、クリームチーズも使って、
水切りヨーグルトを「サワークリーム」の代用として使ってみることに。
ヨーグルトに重石を! 豆腐？？みたいな^^;
これを生地に投入～ ほわ～ん♪
「ニューヨークチーズケーキ」
めずらしく、焼型からもキレイにとれたぁ
今日の３時のおやつです
お姉ちゃんと、妹ちゃんが帰ってきたら、
私はコーヒー、子供達はホットミルクで
一緒に食～べよっと
ただ、子供達が帰って来るまで待てるのか!?←うぅ不安・・・
チーズケーキバー
食べやすそう♪
食べやすそう♪
今度はレアーチーズ
に挑戦!!
に挑戦!!
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