森大輔Presents【業務報告＠】

佐世保「ログキット」

佐世保バーガーの名店です。２Ｆ店内へ続く階段には、取材や有名人の写真で埋め尽くされており、人気の高さが伺えます。森家はステーキバーガー、スペシャルバーガーなどを注文。スペシャルバーガーは厚みがあり、かなりの大きさですが、ログキットの正しい食べ方は「手のひらで潰す」のだそうです。ソースが飛び出しても気にしない、口がベタベタに汚れても気にしない。ジンジャーエールが良く合います。肝心のお味はというと、「肉」の味がしっかりと楽しめます。いろいろ入っているのに、肉の味がしっかりと。街なかでパッと食べれるハンバーガーもよいですが、ログキットは「これぞバーガー！」といったハンバーガーを食べさせてくれました。なお、余談ですが、お客様が帰るときの挨拶は、「Have　a　nice　day！」です。