絶品揚げ餃子！これで２種目制覇！

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2006年03月02日

(4)

テーマ：取り寄せ美味しい物(173486)

カテゴリ：第四章：飛躍。そして楽天出店。

前回の永田議員の謝罪についてはやはり皆様注目していたようで沢山ご意見頂きありがとうございました。概ね同意されていましたが、やはり政治の世界の“表に出ない部分”を憂う気持ちが皆さん大きいようですね。

あの日記の直後、永田議員は改めて謝罪会見を開き、更には国会で直接武部氏や小泉氏に頭を下げている映像がＴＶで放送されました。

ネェ～ネェ～

ホリエモンへの謝罪は～？

皆さん忘れていませんかぁ？

この世の中は推定無罪です。いくら容疑者であっても人権は守られなければなりません。民主党のみならず、自民党もマスコミも一切“ホリエモン”への謝罪について言及しない所にまだまだ日本の人権に対しての認識の低さを感じざるを得ません。

～・～・～

お店を立ち上げて今月で半年を迎えます。
実感として“早い”とは感じません。あまりにも色んな事があったし、毎日忙しかったので、振り返ると“いろんな事があったなぁ”という感覚であり、むしろ凄く長かった半年なのかもしれません。

その半年の間、何度となくお客様に聞かれた事があります。

「冷めたらどうしたらいいですか？」

当店の餃子は“冷めても美味しい”と自信を持っています。ラードを使っていないので、冷めても変質しないのです。

でも・・・ねぇ・・・

電子レンジに入れるとホッカホカでしっとりして“パリパリ感”は損なわれます。それ以外の方法もなかなか思うような効果がでませんでした。

ところが！！！

焼いた『和風あん餃子』を持って帰り、冷蔵庫で一晩冷やしたものをそのまま１７０度の油にポイって入れて、 約２分 色がキツネ色になるまで揚げてみました。

最強揚げ餃子！

びっくりした！！

これ、どうめぇ！！

お願いです。当店の餃子をいつもご購入されている皆様。
冷めた餃子を揚げてみて下さい。

だまされたと思ってやってみて。

・・・。　分かりづらい？

とにかく皮のサクサク感と中のトロッ具合が絶妙！！

名づけて『和風あんげ餃子』

ご家庭で揚げたらまず、“香り”を嗅いで下さい。
この上ない食欲をそそるいい香りが致します。

冷凍から直接揚げ餃子

これもまた旨い！！

うちの餃子が『揚げ物惣菜』のジャンルでも高い完成度を打ち出し、これで２ジャンル制覇と言う感じです。基本ポテンシャルが高いので、どんな種目に転向しても即上位に食い込む事が出来そう。。。

ただし、冷凍餃子を揚げ餃子にする場合、場合によっては油がはねやすくなります。。油の扱い、十分ご注意下さい。

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最終更新日 2006年03月03日 10時48分09秒
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■コメント

Re:絶品揚げ餃子！これで２種目制覇！(03/02)

showsuke-san さん

何ですと！

夏目家は、冷えてもウマいので、冷えたモノをそのまま食しておりました。
イタダケナイ味なら、アノ手、コノ手を考えたのでしょうが、思いもよりませんでした。

結構、冷えたのも夫婦揃って楽しみながら頂いてたんですがネ。

せっかくですので、また今度試してみま～～す。

あ！冷凍庫に夏目家の姿が・・・・・

ナイ・・・・。 (2006年03月03日 21時22分45秒)

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Re[1]:絶品揚げ餃子！これで２種目制覇！(03/02)

豊橋市：和風あん餃子夏目家さん

showsuke-sanさん
＞何ですと！
＞
＞夏目家は、冷えてもウマいので、冷えたモノをそのまま食しておりました。
＞イタダケナイ味なら、アノ手、コノ手を考えたのでしょうが、思いもよりませんでした。
＞
＞結構、冷えたのも夫婦揃って楽しみながら頂いてたんですがネ。

そうなんですよ！僕も、今までは「冷めてもおいしいですので、むしろ電子レンジとかかけない方がパリパリのまま食べられます」って、答えてたんです。

でも！！

田村でも金！谷でも金！みたいな感じ！！

わかりづらい？

＞
＞あ！冷凍庫に夏目家の姿が・・・・・
＞
＞ナイ・・・・。

あ、そりゃいかん！！
(2006年03月04日 10時18分07秒)

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え？？？

Ｋｉｓａｒａさん

･･･揚げたこと、なかったのね(^^;

この餃子じゃボリュームが･･･というオトーサンには
揚げ餃子がぴったりだよね～と思ってたんだけど、
夏目家さんで紹介してなかったから、夏目家さん的には
NGだとずっと思ってて、書いてなかったです(^^;
(2006年03月04日 15時24分17秒)

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Re:え？？？(03/02)

豊橋市：和風あん餃子夏目家さん

Ｋｉｓａｒａさん
＞･･･揚げたこと、なかったのね(^^;
＞
＞この餃子じゃボリュームが･･･というオトーサンには
＞揚げ餃子がぴったりだよね～と思ってたんだけど、
＞夏目家さんで紹介してなかったから、夏目家さん的には
＞NGだとずっと思ってて、書いてなかったです(^^;
-----
はい・・・
揚げた事なかったです・・・

だって、shousuke-sanと同じく、そのままでも冷めても美味しかったんだもん・・・

ぜんぜんＮＧじゃないですよぅ・・・
むしろこれから前面に押し出して行こうかと思うくらい・・・

ただ、ＮＧワードはありますが・・・

(2006年03月04日 15時33分22秒)

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