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2008年08月22日
カテゴリ： Sake
・・今日は1泊2日にて仕事です。
週末の仕事はいつも慌ただしいものですが、今週はまずまずのペースでしょうか・・。
さて、一昨日の晩に仕事関係の方々との会食があり、地元でイチバンと評判の鰻屋さんにてご相伴に預かりました～♪
ウナギの白焼きや肝吸いなどもありましたが、お造りや焼き物など豪華なお食事でした。
さて、ビールにて乾杯の後にお願いしたお酒はこの大吟醸。
今年に入ってからボチボチ味わっている愛知の萬乗醸造で、杜氏・佐藤彰洋氏の作る「醸し人九平次」の最高級版です～♪
このお店にある・・などと予期せぬ様な日本酒のラインナップに感激致しました～。
カレラのミルズ'05やブルネロ、ロバートモンダヴィのシャルドネ、シャブリの1級などのワインも有りましたが、ココはやはり日本酒ですよね。
ラインナップから下の徐々に上級へと味わってきましたが、この「COLLETIONYE '06」は一際華やかな香りに溢れておりました。
この後2本目の日本酒があるのですが・・。
結構似ているところもあり、非常に興味深いものでした。
↓楽天でもまだ今なら在庫があります～♪
週末の仕事はいつも慌ただしいものですが、今週はまずまずのペースでしょうか・・。
さて、一昨日の晩に仕事関係の方々との会食があり、地元でイチバンと評判の鰻屋さんにてご相伴に預かりました～♪
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さて、ビールにて乾杯の後にお願いしたお酒はこの大吟醸。
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