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2019.01.03
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あけましておめでとうございます。
我が家は子供も夫もあまりおせち料理食べないので、肉や魚、卵でおつまみっぽい感じのものを出して過ごしています。
甘い味付けしていませんが、誰からもクレームでてません。
きんとんや煮豆も毎年余ってたしなー。

さて年始から糖質制限のこと。
ツイッターでいろんな糖質セイゲニストさんや、ドクターのアドバイスを見ていると、糖質制限ってダイエットや糖尿病だけじゃなくて、あらゆる生活習慣病を予防・改善するようです。
ガンや高血圧。認知症。脳梗塞、免疫力・・・本当に?って思うけど、私自身のコレステロール&中性脂肪の値がめちゃくちゃ良くなってること、血圧がめちゃくちゃ下がってること(下がりすぎて20代の頃の低血圧にもどってます)、体温があがってることなど、そういえばあちこち影響がでてるようです。

こうして自分も感じていることを、長年糖質制限やってる方やドクターに裏付けされると、ただのダイエットとは思えなくなっちゃいます。

正直、ダイエットとしてはあるところで体重とまってますし、冬太りもわずかにしてまして、糖質制限でどこまでも痩せられるとは思ってないのです。


今まで馴染んできた食習慣をがらっと変えるのは、大変に思えるかもしれません。
でも、将来やってくるかもしれない辛い手術や通院、厖大な費用、時間。それらを避けられるならどうってことないように思います。

母も叔母も叔父も父も糖尿。
叔父と父は糖尿の合併症で亡くなりました。
母は昨年、がんの手術をし、最近転移が疑われてます。
転移しているとしたら、一年もたないのかも。

ごはん、麺類、お芋、かぼちゃ、そして甘いお菓子が大好きな食いしん坊な母。
手術後は食が細くなり、たくさんは食べません。
それでも炭水化物を好んで食べます。
三食インスリンを打っています。
お肉やお魚はあまり好きではないようです。


世話をしている親戚も、基本的に好きなものを食べさせている様子です。


どちらが幸せなのかなあ。
好きなものを好きなように食べて、苦しい病気との戦いを覚悟するか。
食習慣をかえて、健康で生きられることを選ぶか。

食習慣をがらっと変えてしまった今は、私は炭水化物を食べないことはまったく辛くないです。

糖質オフの食事の方が美味しく、たくさん食べられます。

習慣を切り替える時の数週間くらいが、ちょっと辛いかもしれない。
あと、いちいち食べ物の栄養成分を見て糖質量を確認することが面倒だと思う人もいるかも。
いずれも慣れてしまえばどうってことないんですがね。

現状では、ほとんど一般的な外食ができないことが唯一の困りごとです。
年末年始、会食がありましたが、ほんとに食べられない。多くの食事が糖質まみれです。
糖質制限を理解してくれる人なら、ステーキや焼き肉やさんを選んでくれますが。
間違った認識で選んでくれる人も多いので・・・
もっと糖質制限でお外食が気軽にできるようになったら嬉しいのにな。





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最終更新日  2019.01.03 19:52:13
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