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2018.11.13

12月に何回か友人と外食の予定があり、焼肉屋さんや海鮮居酒屋さんにしてもらいましたが、どうしてもソースや味付け、衣などで糖質摂取量は増えそうです。
去年も年末年始でちょこちょこ外食の機会があり、体調がイマイチだったのでした。

今年は、12月に向けて体を整えようと、一週間ほど前からきつい糖質制限をしています。
一食5g以下、1日20g以下を目指しています。
これだとおそらくケトン体をエネルギーとして体が維持されるはず。
4月にも一ヶ月くらいやったのですが、体重は1キロくらい減り、その後筋肉量がぐっと増えたのでした。
なんらかの刺激にはなるようです。

ただ、この一週間は筋トレおやすみしちゃってます。
明日は久々に再開するつもりです。

写真1枚目は朝ごはん。厚揚げのハムチーズ卵のせ、豚こまとレバーのソテー、ほうれん草おひたし、キャベツのスモークビーフのせ。

写真2枚目は、最近ハマってる砂肝をスモークしてみました！
安いし、コリコリして美味しいし、栄養たっぷりだし、常備おやつとしてたくさん作っちゃいました。
味付けはネギ・生姜・青唐辛子、醤油・酢で漬け込みましたよ。美味しい・・・