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January 27, 2014

札幌周辺のお勧めソフトクリーム

カテゴリ：食べ物

ワインの話ではありませんが、一転ソフトクリームの話でも。

北海道って、食べ物がおいしいというイメージがあると思いますが、全体的な調理技術で言えば東京には敵いません。ただお寿司屋は安くても割と新鮮で外れが少ないのと、あと「さすが北海道はレベルが高い」と思ったのはソフトクリームです。

ソフトクリームと言っても、味の種類は少な目です。ミルクソフトのみか、観光地ではそれに夕張メロンソフトが加わる程度です。ただミルクソフトのレベルはさすがに高い。しかもソフトクリームを売っている店が多いです。札幌の中心部でも結構あります。

お勧めは色々ありますが、まずは道外（北海道以外）の方が札幌に観光で訪れた際に立ち寄りやすいお店から。今の時期ですと、雪まつりを観に来られる方にも行きやすい場所のものです（寒くても室内なら問題ありません笑）。

１．カフェ・ノルテ・サッポロ （JR札幌駅内の北西の食堂付売店）

JR札幌駅という利便性のいい場所にありながら、本格派のソフトクリームです。
ここのソフトは、私は北海道ミルクソフトの典型の１つだと思います。とにかく「ミルクそのもの」の風味が満載です。
こってり系とあっさり系の２種類があるとすればこってり系。トルコアイスを少し思わせるような弾力もあります。
そして当然、ミルクの味が濃い。しかもマシーンと温度管理がいいのか、ミルクが酸化気味な香りがしたことは一度もありませんでした（こってり系では時々あるんですよね）。

ここのソフトは、ノースプレインファームという、北海道の北東のオホーツク海沿いにある興部（おこっぺ）町という小さな町の牧場のミルクから作られているそうです。札幌からだと物凄く遠い場所です（北海道の田舎は交通網が少ないのでなおさら行きずらい）。

２．北菓楼 （新千歳空港、札幌三越、小樽他）

「きたかろう」と読みます。ダジャレの一種でしょうか。
観光客の方ですと、まずは新千歳空港のお店が寄りやすいと思います。新千歳空港（特に２階）は今やソフトクリームのメッカのような場所ですが、ここが私のおすすめです。

ここはお菓子屋さんだけあって、ソフトクリームも牧場系のミルク感全開のものというよりも、バニラなどが効いたもの（北海道では少ないタイプのソフト）ですが、ベースのミルクも濃厚でしっかりしているので、非常においしいです（ワインと同じですね。ベースが弱いところに樽の風味だけが目立つワインよりも、ベースがしっかりしている方がおいしい）。１のノースプレインファームのものより少し甘味が強めです。

他に札幌では三越の地下２階だけ。小樽の観光地・メルヘン交差点（小樽運河の東の方）の近くのルタオの裏側の北菓楼にもあります。
北菓楼の本店は砂川と言う、札幌と旭川の中間にある小さな町にあります。砂川では本店と、高速道路の砂川サービスエリア（の下の施設）でも食べられます。本拠地の砂川だと他にチーズやチョコ味もあったりします。

ここの注意点は、お店は営業していても、午後６時になるとソフトクリームは終わってしまう点ですね。千歳空港でも遅い便で到着すると食べられません。

ちなみにこの北菓楼のソフトクリーム以外のおすすめとしては（ソフトクリーム以上に有名なのですが）、「北の夢ドーム」とかいう大きなシュークリームですね。高級なケーキ屋さんのシュークリームよりも生クリームのミルクの風味が強いです。大きさも普通の２倍くらいあり、食べ応えがあります。

３．BOCCA （大通りビッセ）

「ぼっか」と読みます。「大通りビッセ」は、札幌駅から地下鉄で１駅（歩いても行ける）の大通り公園のほぼ中心地にあります（２の三越も近くにあります）。雪まつりに来られた場合に立ち寄りやすい場所です。１階の「ビッセスイーツ」という、スイーツ屋が集まった場所の中にあります。

このお店は札幌の南西の、洞爺湖に近い伊達市に牧場があるそうです。
お店の看板メニューはミルクプリンのようですが、私はソフト以外ではここの飲むヨーグルトが大好きです。飲むヨーグルトって酸味が強いものが多いのですが、ここのは生クリームのようにまろやかでこってりしています。

他にもおいしいと思ったソフトクリームはいくつかありますが、とりあえずこのくらいにしておきます。札幌から遠い、北海道の田舎の観光地のソフトクリームは、たまにハズレもありますが、やはり平均レベルは高いと思います。

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