[2024年 ～料理・パン・お菓子～ ] カテゴリの記事
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ミッフィー、慌ててバレンタインの準備を(＞＜)
今日まで快晴です今日はダスキン交換日朝早くから掃除をしました〜その後次女とコストコにGO購入したものは後日UPするとして・・・明日はバレンタインデー主人には私とミッフィーから1月末にチョコを贈ってます早くに到着してるので開けていいよ、って言ったのに当日まで開けない、と言ってましたそれだけ楽しみにしてくれてるのは嬉しいですが・・・（笑）ところでミッフィーですが、本命なし女子でランチタイムにチョコパーティーするとか。で、皆で市販のチョコ持参の予定だったのに、学校で友達らが帰ってから作る～～～、ということになって・・・自分も作る、と帰りの電車の中でYouTube見て何を作るかを決めて・・・ちょうど送迎の日だったので、材料買いに付き合いました。そして夜8時からスタートしたようですミッフィーがバレンタインで作るのは小5以来です(小6冬からコロナになって、手作り交換はもうどこもやめておこう、って感じでした。)結局、色々聞いてきて私もキッチンに入ることにお菓子作りにはコツがあったりするので、それを教えたらやっぱりママは凄いと褒められてしまいました。喜んでいいのか、こんなことわかっててよ〜と思いながら手が動いてるのは私だったから、まんまとひっかかりましたま～それからは時分でやってたようですが・・・パイ生地をくり抜いて・・・卵黄もちゃんとつけたようで・・・なんとか焼きあがったようですが・・・ハートの形がわからなくなってる～～～（笑）ハハハ・・・チョコ流してもハートはやっぱりわからないね～（笑）たくさんラッピングしてました賑やかなチョコパーティになりそうですね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●花型人参●銀鮭●いんげんのすり胡麻和え●ミニトマト●スイートポテトの食パンマン●竜田揚げエビフライ●ゆで卵●さしみわかめとスケトウダラのポン酢和え●きんぴら蓮根
2024.02.13
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映画『ゴールデンカムイ』観てきました(^O^) 全粒粉のパスタ！
今日はミッフィーと映画『ゴールデンカムイ』を観てきましたマンガも読んだことなくストーリーも知らないまま、公式サイトも事前に見ないまま（笑）主人と次女はマンガ読んでて知ってるのですが一切話は聞かずに・・・（笑）すごくおもしろかったですそして続編でるよね～絶対出るよね～とミッフィーと盛り上がりました。日露戦争からはじまって、ミッフィー見れるかな～と横で心配してましたが(戦いシーンが怖いミッフィー)ちゃんと見てて・・・アイヌのことも私の中で関心ある部分なので見れてよかったです～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ちょっと前に全粒粉のパスタを見かけてストックに買ってました色も全粒粉～～～って感じで・・・それにオーガニックなんですよ味に抵抗はなく、美味しく食べれましたダイエット考えたら、このパスタ続けてもいいかな～なんてミッフィーと話しました最近、ミッフィーもダイエット気にしてます（笑）アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティーニ 1.4mm(500g*2コセット)【org_3_more】【アルチェネロ】[パスタ]【あす楽】全国送料無料アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ 500g 1．6mm 12本セット パスタ【輸入食品】こちらはコストコのトマトソースにほうれん草、コストコ無添加ターキーベーコン【送料無料】クラシコ パスタソース トマト＆バジル 907g 3本セット 【コストコ通販】＃8こちらはコストコのジェノバソース、小松菜、玉ねぎ、コストコ無添加ターキーベーコンバリラ ジェノベーゼソース 190g x 3本×2箱セット Barilla Pesto Genovese 190g x 3 コストコ バジル ソース パスタ ピザ イタリアン 料理 調理 ピザ
2024.02.11
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新しい包丁【旬】購入しました～～(*^-^*)
今日は快晴洗いたくなる、洗いたくなる、朝から洗濯です〜ミッフィーにはリビングの勉強道具を片付けて〜とお願いしましたが、あまり変わりないプリント類は整理してましたがそして、ピアノにギターに弾きたい放題どうぞ〜（笑）定期考査から解放されてのびのびしてます〜そうそう、昨晩は『かがみの孤城』を観ました。ミッフィーも私もこの本読んでなかったのでストーリーを知らないまま観ました。途中、私は７人が生まれた時代が違うのでは、と気付きました。いつの時代でもあるな〜と、このなくならない人間関係に人間何してるの、と思いたくなる。そして必ず味方はいる、1人じゃない、そう私も強く言いたい。かがみの孤城 上 （ポプラ文庫 日本文学 421） [ 辻村 深月 ]物語、小説、映画に触れることって自分の考えや行動を豊かにすると思います。自分の経験だけでは生きにくく、こういうものに触れ擬似体験することや、人の話を聞くことなども心を豊かにしていくのでは、と。芦田愛菜ちゃんはこの映画の声優でオオカミさま役でした。愛菜ちゃんは小さい頃からたくさんの本を読んでましたよね。何かのインタビューで、女優をやることで自分と違う人間を演じその人の考えや思いを知ることができる。そこで自分はどうあるべきか、みたいなことを言ってました。もう大人の発言ですよね。そんな愛菜ちゃんが今ドラマで『さよならマエストロ』に出てます。ブスくれた役を今演じてますが、愛菜ちゃんのそんな顔見たくない〜と口コミにあがるほど、演技が上手いってことですね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～包丁を新調しました前のと比べると長さが違う～～～。今までのサイズはこれまで何本か使ってきたものと同じくらいだったけど・・・ちょっと大きくなったわさっそくトマトのカット～～～そうなんです、トマトをミリ単位で切れるこの包丁が欲しかったんです～～トマト1個がすごい量に見える（笑）これだけ薄いとトマトの食感も変わってくる～～～（笑）ミッフィー、このままパクパク食べましたよ～～貝印 包丁 牛刀 ナイフ ステンレス 万能包丁KAI 旬 SORA シェフズ 150 [581BS0723] 左右兼用キッチンナイフ shun おしゃれ 野菜 肉 魚 結婚祝い 出産祝い 母の日 新生活 ギフト プレゼント 父の日 両利き◇おすすめ 送料無料
2024.02.10
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テスト最終日に次女宅で甘いものづくし(*^-^*) 『赤カブの甘酢漬け』
今日はミッフィーテスト最終日晴れ気分も今日の物理のテストバッチリだったとか(本当かな（笑）)見直ししても20分も残ったらしく・・・・他の教科もこれくらい余裕があればいいんだけど・・・高校のテストは本当に時間が足りないくらい記述も多く・・・でもリビングが凄い状態になるくらい頑張ったので今日はご褒美の日～～～私は朝から車で次女宅に行きました昨日、近くのモールに買い物に行ったら次女が大好きな【てつおじさん】がきていて、次女は『てつおじさんのチーズケーキ』よりも『てつおじさんのマドレーヌ』が好きなのでお土産に買っていきましたマドレーヌはネット販売されてないみたい・・・てつおじさんのチーズケーキ※送料は地域によって異なりますてつおじさんのチーズケーキ4個セット※送料は地域によって異なりますミッフィーはテストが終わってそのまま電車地下鉄で次女宅へ合流してすぐにミッフィーが楽しみにしていたカレー屋さんへ次女は用事がありカレー屋さんにはミッフィーと二人で・・・ここのマンゴーラッシーは他より一番美味しいんです大好きですミッフィーはAセット(1150円)でバターチキンカレーの辛口にトライ最初はこの辛さいいかも～～って言ってましたが半分食べたところから次回は中辛にする、と・・・（笑）私は日替わりセット(チキンティッカなし・850円)でナス入りキーマカレーの中辛にトライ中辛いける～～とっても美味しかったです～～ナンはおかわり1回は無料なのでミッフィーも私もおかわりしました～～～その後、次女宅で遊んでワンちゃんも一緒にデザートを買いにここは以前も次女と行ったことがあるケーキ屋さん🍰裏通りにあるお店で知ってる人しか行けない（笑）見つかりにくい（笑）ガイドブックにこそっと載ってるような（笑）左から、レアチーズ(519円)、ピスタチオシュー(389円)、チョコタルト(519円)どれも手が込んだ美味しさです次女支払いでいつも有難い。これは次女宅でおやつの時間に～～～お店の前でパチリそれから、ミスドの第2弾が出てるから～って次女がこちらもお土産にと買ってくれました。もう甘いものは食べれないよ～～と言ったのですが、ミッフィーが第2弾も味わいたいと・・・次女はもうミッフィーが可愛いから、何でもミッフィーに買ってくれる・・・（笑）ミッフィーに本当に甘いお姉ちゃんです夜のデザートにこちらを・・・とうより、私はお腹一杯で夕飯食べれなかった～～～第一弾より甘ったらしくなく、食べやすかったです～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～先日、赤カブが安く買えたので『赤カブの甘酢漬け』を作りました～～こんなの大きくて(1個500ｇはありました)・・・2つでいくらだと思います70円でした～～（笑）
2024.02.09
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ローソン盛りすぎチャレンジ(*^-^*) オールパンで 『プリン』
今日はミッフィー、定期考査3日目です～～昨日まで雨で天気もわるかったのですが、今朝は快晴～～～やっぱり晴れると気持ちいい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～私は相変わらず先に就寝してますが・・・ミッフィーは毎日、主人にラインして数学・物理を聞いてます（笑）主人はまずは自分で考えるようにいいます。その考えを伝えないと答えを教えてくれない、というやり方（笑）そして主人の解説は、丁寧、ゆっくり、再確認をさせるもんだから、ミッフィーは答えだけ教えて～～と（笑）ライン電話やラインビデオを使ってでも勉強を教えてもらいたい、と思うミッフィーはまだ可愛いですね～リビングの壁には今回も・・・（笑）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ローソンで盛りすぎチャレンジやってますね～早速、大好きなプレミアムロールケーキを買ってきました～～いや、ミッフィーに買ってもらいました～～（笑）総重量47％の増量は袋の大きさも大きくなってて・・・デカと思いましたよ（笑）私これが大好きで・・・北海道生クリーム100％の甘さ控えめなクリーム、とっても美味しい～～値段据え置きで盛り盛りは買うしかないですねそう話をしてたらミッフィーが買ってくれたんです。実は先日のスタバもミッフィーの会計だったんですよ。最近私が先に寝てしまうから疲れてると思ってて甘いもの買ってくれます（笑）(本当はミッフィーが食べたいだけなんでしょうけど。太るけど嬉しい)盛りすぎチャレンジの商品は他にもたくさんありますよそしてミッフィーはこのロールケーキには飛びつかず、盛りすぎ商品でないこちらを購入してました～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～先日TVでお年寄りの運転のお話があってました。車の運転(アクセル・ブレーキを踏むこと)ができても、何かあった時(飛び出しとか、前の車の急ブレーキなど)あったときに、とっさの判断ができ、ブレーキをさっと踏むことができるかまた視界の範囲がすごく狭くなってることなどが話されました。それからアクセル・ブレーキの踏み間違いでは、お年寄りはかかとを軸にして左右にブレーキ・アクセルペダルを踏んでる人が大半だとか・・・。かかとを軸にしてペダルを踏むことで、ブレーキペダルとアクセルペダルの間に足が挟まってしまい、そこから足を抜くことが出来ず、右側にあるアクセルを踏みっぱなしになるんだとか・・・足をさっと動かすことができないと本当に危ないと言ってました。歩けないから足代わりになる車は大変便利だけど、何かあってからでは・・・といつも思います。これはお年寄り運転だけに限りませんが・・・実は母も同じような身体の状態で運転をしていました。どんなに家族が話しても運転をやめませんでした。本当に何かあってからでは被害者も加害者も不幸になるのに・・・しかし、母の入院が続きリハビリのおかげで歩けるようになったけど、体の動きが思うよにならないと自分が自覚した時、運転をやめました。ここまでならないとやめないのかと思うほど・・・しかし免許証はまだ返納していません。もしかして元気になるかも・・・と期待してるのでしょう。返納を決断された方は自分の運転の技術をみてもらう車校の教室に参加して、指導者からこれは危ないですね、と言われたから、と。家族に言われるより、車校の指導者の方の言葉は実感するのでしょうね。母がもし今後運転する、と言った時には運転技術を本人が確認できるような場に連れて行きたいですね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～こちらは先週末にオールパンで作ったプリンですレシピ通りだとなめらかプリン。しっかり蒸すと昭和の硬いプリン（笑）久しぶりにプリン作ったので、また作りそう私プリンが大好きなんですレシピより砂糖の分量減らしてます。
2024.02.08
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ミッフィー(高1)最後の定期考査スタート(*^-^*) 『りんごのベイグドチーズケーキ』
昨晩も遅くまで勉強していたミッフィー私は最近ミッフィーより先にリビング出て寝てしまってるので・・・ミッフィーに聞くと0時まで勉強してたみたい・・・共テが終わってからいよいよ2年後、と先生方も声掛けされるからか・・・大学受験をすごく意識してきました。2年生から文理分かれるため、今のクラスの友達とも別れる子もいて・・・今回の考査が終わったら遊びに行く約束を色々してるみたいですピアノも今月からレッスンの予定入れたので、ピアノを弾く時間が増えました(考査前の週末は結構練習してました気分転換ですね～)今日から4日間、高1最後の定期考査ですがんばれ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～先日、住宅街の中にある郵便局に行った時の事です。用事を済ませて出ようとしたら私の前にヨボヨボと杖をついてあるおばあさんがいらっしゃいました。小さな郵便局なので出入口も小さく、私は急いでなかったのでその方の後ろでおばあさんのペースで後ろを歩きました。すると路地にハザードランプをつけてとまってる車の方に歩いて行かれました。あ～ご家族の方が連れてきてあるんだな～とほっこりしたのもつかの間・・・ゆっくりゆっくり運転席のドアを開けて、ゆっくりゆっくり自分のかばんをのせて、ゆっくりゆっくり杖をつきながら車に乗られ、ゆっくりゆっくり杖をなおして・・・え路駐いや、それが問題ではなくて・・・杖をついてやっと歩けるような老人が運転してる動きもすごくゆっくりなのに、運転してることが怖いこういうとき、どうしたらいいのでしょうね～。他人だから声掛けるのもどうかな～と思うし、このままでいいのでしょうかね～。すごくモヤモアしました。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～氷なしスムージーを朝食前にミッフィーと飲んでます～～食前がいいのか食後がいいのか食後だと飲めなくなりそうで食前に飲んでます今回はドラゴンフルーツ、りんご、キュウイ、バナナと豆乳自家製ヨーグルトを入れることもあります～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～こちらは週末に作った簡単デザートです『りんごのベイグドチーズケーキ』りんごまるまる1個を皮ごとすりおろして使ったのでりんごの香りで一杯～～ミッフィーも気に入ってパクパク・・・（笑）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日から考査なのでお弁当も昨日までで・・・次作るのは来週です週末にお弁当作り置き、定番きんぴら蓮根作りました～～～蓮根大好きミッフィー、本当にこれがあると助かってます12日分こちらはお弁当のおかずに新メニューです『さつま芋と鶏肉のゴマ味噌炒め』里芋は煮物、茹でてコロッケ、豚汁などは使ってましたが今回は炒める調理でお弁当おかずを・・・お弁当には小さなさつま芋が大活躍です～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～昨日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●里芋と鶏肉のゴマ味噌炒め●さしみわかめとスケトウダラすり身のポン酢和え●ミニトマト●卵焼き●焼きターキー●キャベツと銀鮭の蒸し焼き●ほうれん草のおかか和え
2024.02.06
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ミッフィーとスタバでカスタマイズ盛り盛り(^O^) 午後からピザ作り😄
今日は私立高校の入試のためミッフィーはお休みですミッフィーは来週火曜日からの最後の定期考査のため勉強づくめですが、前々から今日はスタバに行く約束してたので行ってきましたその前に自転車の安心サービス(自転車の補償)の継続の手続きをしにいきました（2200円）。1年前に自転車を買ったときのブログ記事(2023年2月クリック)そうそう、この手続きをしたショップの隣に今日マックがオープンしました我が家から車で5分もかからないところにオープンしたのですが、オープンしたことによって渋滞が予測されるため、きっと家から10〜15分、いや20分かかってしまうかもバス通りの交差点の一角にできたので、週末はここは避けなければいけなくなりましたスタバでは今限定のオペラシリーズが出てますが、これを飲むか飲まないか迷って・・・相当甘いのではという結論になりオペラは頼まず・・（笑）注文したのは・・・じゃ〜んこちらですカスタマイズ盛り盛り～～～ミッフィーは『ダークモカチップフラペチーノ』に・・・これらを無料追加●エクストラパウダー●エクストラホイップ●エクストラチップ●チョコソース金額は税込み￥580私は『抹茶クリームフラペチーノ』に・・・これらを無料追加●ホイップ増量inホイップ●チョコレートソース＋55円でこちらを追加●チョコチップ金額は税込み633円inホイップはこんな感じです～～ストローで飲むと下からなので下にホイップがあると美味しいのです～～盛り盛りカスタマイズで、ミッフィーも勉強にがんばれる～～～って（笑）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～私は午後からピザでも作ろうかな～～～～と思い立って作り始めました（笑）というのも・・・実は活力鍋はセット購入で、オールパン(フライパン)も購入したんですそのオールパンのレシピ本にピザが載っていて・・・早速ピザ生地を作りました～～強力粉500gで25cmピザ生地4枚分です。ピザ生地だけフライパンで焼いて、具材をのせてアラジントースターに(レシピはフライパンで完成できるようでしたが具材に焦げ目がほしかったので・・・)アラジン トースター 4枚 [ 2023年最新機種 選べる豪華2大特典＋13種レシピ付き ] グリル 北欧 AGT-G13B ホワイト グリーン 白 緑 オーブン Aladdin 4枚 時短 ノンフライ調理 レトロ おしゃれ おすすめ [ アラジン グラファイト グリル＆トースター ] 【送料無料】「オールパンゼロクリア（26cm）ショコラ」（フライパン）IH・ガス対応 深型 日本製 鋳物 レシピ付き ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]こちらは・・・●オーガニックトマトソース●無添加タッキー(七面鳥)ベーコン●ゆで卵●ミニトマト●ピーマン●チーズこちらは●ジェノベーゼソース●玉ネギ●鮭●ミニトマトこちらは●マヨネーズ＆七味ソーズ●ポテトスライス●スケトウダラすり身どれも美味しくてミッフィーもすごく気に入って食べてくれましたピザを作る為の具材を用意してなかったので家にあるもので作ったのですが、次はちゃんとソース味と具材を考えて計画を立てなきゃ～と思いました。作りながらの思い付きで料理してるので組み合わせ適当・・・
2024.02.02
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活力鍋でのスープ(*^-^*)
昨日も今日も雨～～朝は学校まで送迎、昨日の帰りは私が仕事だったので一緒に帰宅駅まで迎えに行かなくていいから本当に楽日中、同じエリアにいるだけで、高校生の様子も伺えるし、本当に今の職場で働けて感謝です。最近は卒園、入園の準備で式次第を作ったり、新入園児へのプレゼントに手作りマスコットを作ったりと忙しくしてますどんなことも手作りで作られる(作ってる)ことにすごく愛情を感じます。明日が私立高校の入試の為ミッフィーはお休みです。今日は明日の準備があるため午前中で帰宅します。来週火曜日からは最後の定期考査の為、ずっと勉強なんだろうな～今年になって一緒に帰宅しない日はほぼ自習室に行ってて帰宅が20時半~21時でした。私は家に到着するまでハラハラです～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～なかなか毎日ブログ更新できません最近は活力鍋の料理の幅を広げたくてレシピ本にない料理をネットで探したり、大河ドラマの『光る君へ』が始まったので源氏物語をまた読み始めたり・・・となかなかPCの机に座ることなく・・・（笑）活力鍋ですが・・・スープ作りが日課となりましたとにかく、早いこれだと電気代も少なくなりそう健康スープはもちろんのこと、スープにも味をつけはじめましたこちらはトマトジュースを使ったスープミッフィーパクパク食べてくれて嬉しい～～～＼クーポン使用で29,700円／「EC限定 パスカル健康福袋（L）」「EC限定 活力なべ健康福袋（L）」圧力鍋 圧力なべ 活力なべ パスカル IH ガス 深型 5.5リットル 日本製 鋳物 レシピ付き EC限定 福袋 健康福袋 [ [アサヒ軽金属工業公式ショップ]]＼クーポン使用で51,700円／「EC限定 パスカル特割健康福袋（L）」「EC限定 活力なべ特割健康福袋（L）」圧力鍋 圧力なべ 活力なべ パスカル フライパンセット オールパン ガラス蓋 IH ガス 深型 5.5リットル 26センチ 22センチ 日本製 [アサヒ軽金属工業公式ショップ]吉高さんって、NHKの『花子とアン』の村岡花子役だったんですね。このドラマを当時観てなかったので今年のお正月に見ました。【赤毛のアン】の翻訳者の花子の半生記なんて知りませんでした。震災や戦争を乗り越えて翻訳されたこと、本当に大変なことだったと思います。私たちが【赤毛のアン】を読むことができるのも花子さんの努力のお陰ですね。その花子役だった吉岡さん、今回の大河ドラマでも相当努力されてあるようで・・・裏話を聞けば聞くほど役者さんたちの努力に頭が下がります。こちらの本、購入しました光る君へ 前編 （NHK大河ドラマ・ガイド） [ 大石 静 ]～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～一昨日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●ブロッコリー●あじの甘唐揚げ●ミニトマト●きんぴら蓮根●卵焼き●ソースメンチカツ●ビーフン(人参・玉ねぎ・ピーマン・ちくわ入り)昨日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●きんぴらごぼう＆人参●食ぱんまんのポテト●ブロッコリー●ミニトマト●手作りハンバーグ●焼き人参●ゆで卵
2024.02.01
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活力鍋、到着～～～(*^-^*) 【奇跡の野菜スープ】
昨日1/24(木)は前の晩から大雪警報も出ていたので覚悟してましたが、朝には警報解除で雪も降らず、ミッフィーは普通登校でした～～～でも本当に昨日は寒かったですしかし、小中学校、県立高校の生徒の登校姿は見られず・・・・あ～登校時間が遅くなったのね～雪対応ができない福岡市民は何かある前に対策します対策して何もなければラッキー、何かあってからでは遅いので・・・何度もフェイントありますが・・・そして・・・今日は快晴でしたでも昨日に引き続き外は寒い～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～やっとやっと購入した圧力鍋購入したのはアサヒ軽金属の活力鍋です到着したのはちょっと前でした。使い方やレシピを見て、一番に作ったのがスープです金のおもりをつけて・・・スープといっても200CCしかお水を使ってないので、水分は少ないスプです（笑）●(セロリ・大根・人参・玉ねぎ・キャベツ)セロリはスジをとらずに投入大根も皮のままって書いてあったけど皮はむきました（笑）なんですか～～～型崩れしてないのにこの柔らかさ～～～驚きました 長時間煮込んだら型崩れしますけど～～～その時と同じ柔らかさですスープといっても具が多いのですが・・・●(セロリ・ごぼう・じゃがいも・大根・人参)次のスープはごぼうを使ってみましたごぼうがどうしてこんなに柔らかいのミッフィーがごぼうがごぼうでないといってました●(かぶ・小松菜・玉ねぎ・人参・あらびきウィンナ)次は、かぶ（小）が安く手に入ったので、かぶや小松菜を入れたスープを作りました。●(蓮根・かぶ・しめじ・人参・ブロッコリー)次は蓮根を買ってきたので蓮根と冷蔵庫にあるお野菜で～～蓮根皮むかず～～～（笑）調味料を入れない【奇跡のスープ】を作るには金のおもりをつけるようになってます。プレーンのままいただくのがベストだそうですが、味が物足りなければ、オリーブ油、醤油、塩麹、梅干し、しょうが、みそ、カレー粉、塩こしょう、ハーブ類を入れたらいいようです。ミッフィー、調味料なしの野菜から出る味で大満足でしたしかし、後から七味を入れてました～～七味は書いてなかったけど大丈夫（笑）「奇跡のスープセット（ゼロ活力なべ専用）」 [アサヒ軽金属公式ショップ]以前この本を買って時々スープを作ってますが、活力鍋で作るととにかく早い、柔らかいです。これだと毎日作っても作る時間等にストレスなし免疫力を上げる！ ハーバード大学式 命の野菜スープ 新型コロナウイルスに勝つ！【電子書籍】[ 高橋弘 ]健康寿命を延ばす本も出てました～ハーバード大学式 命の野菜スープ 長生き味噌プラス （TJMOOK） [ 高橋 弘 ]次は白のおもりでカレーを作ってみましたいつも使ってる牛角肉の柔らかさに驚きました口の中でホロホロと崩れて行く牛肉カレー作って肉が口の中で崩れるなんて、カレー屋さんのお肉でしょ～～。ミッフィーと全部食べてしまいました食べすぎ～～（笑）お肉料理、お魚料理もこれから作っていきたいですね～～皆さんは活力鍋(圧力鍋)で何を作られますか今なら、いろんな福袋セットがあるようですよ＼クーポン使用で27,500円／「パスカル健康福袋（M）」「活力なべ健康福袋（M）」圧力鍋 圧力なべ 活力なべ パスカル IH ガス 深型 3.0リットル 日本製 鋳物 レシピ付き [アサヒ軽金属公式ショップ]＼クーポン使用で49,500円／「パスカル特割健康福袋（M）」「活力なべ特割健康福袋（M）」圧力鍋 圧力なべ 活力なべ パスカル フライパンセット オールパン ガラス蓋 IH ガス 深型 3.0リットル 26センチ 22センチ 日本製 レシピ付き[アサヒ軽金属公式ショップ]＼クーポン使用で16,500円／「〈大〉＆〈小〉フライパン福袋」フライパン フライパンセット ディナーパン オールパン IH対応 ガス対応 26センチ ガラス蓋付 日本製 鋳物 レシピ付き ギフト [アサヒ軽金属公式ショップ]
2024.01.25
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お友達とランチ(*^-^*)
今日は朝から雪が吹雪いてましたが、予定通りお友達とランチに行ってきました～～またまた3ケ月ぶりになったのですが・・・彼女が足を怪我してしまいしばらく安静だったんです。3月までは会えないかも～～と話してたのでランチ行けてよかったです話題は毎回同じですが、子どもらが別々の高校なので子どもの話、学校の話、勉強の話、部活の話、親の話、そして中学の時のPTAの話、お弁当作りや、お互いの近況・・・そうそうお友達の娘さんはレベル高い公立進学校で、数2に突入したらしくどんどん進んでいってるようです。ついていくのが大変といってましたがちゃんとついていけてるので偉いミッフィーの学校は数2は高2でやるのですが、今やってるゼミの講義が普通授業より難しく・・・早く高校過程を終えて受験に向けて総復習できる方がいいのかみっちり難問まで仕上げて行く方がいいのかどっちがいいんだろうね～と話しました。そして大笑いしたのが旦那の話～～～どこも同じだね～とそしてその後の私らの対応も同じで大笑い～～～最後は旦那の娘への溺愛を褒め合い、父親は娘を目に入れても痛くないんだろうね～という結論に（笑）久しぶりに大笑いして楽しかったです毎回ランチを開拓したくて探すのですが、長居できるところ～～～となるとやっぱりピエトロ(クリック)に落ち着きます（笑）今日は窓の外の吹雪を気にしながら、学校からの連絡を気にしながら、4時間みっちり楽しんできました～～コーヒーおかわり自由です(画像撮るの忘れた～～～)私が大好きなナスとベーコンのトマトソースそして【ガーリックオイル】が切れてしまったので買ってきましたこれ、サラダやマリネ、パスタやチャーハン、ステーキやガーリックトースター、アヒージョにもあいますそこにはガーリックがぎっしり～～～ピエトロ CHEF'S ガーリックオイル 【ピエトロ特製ガーリックオイル】 常温保存 ガーリック結局、3時半過ぎに学校からメールが入り、部活・自習室利用なしで下校だと・・・すぐにJRを調べたら既に遅延・・・ミッフィーには学校近くのモールに迎えに行くとラインして迎えに行きました～～～今晩から明日にかけて積雪予報なので、明日は休校になるかな～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～久しぶりに作ったら、はんぺんは入れないで～～というので枝豆入れたら・・・玉ねぎ入れるのを忘れました～～（笑）五色あられ 200g N ぶぶあられ ふりかけ 弁当 キャラ弁 彩り 揚げ物【ポスト便可 1配送2個まで 配送方法ご選択でメール便をお選びください】昨日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●べびー●無添加ハムとしめじの炒め物●ミニトマト●卵焼き●きんぴらごぼう●ぶぶエビ団子今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●ベビーリーフ●焼き鮭●ブロッコリー●蒸しかぼちゃ●ミニトマト●カレーパンマンポテト●卵焼き●無添加ハムともやしのポン酢和え●豚の生姜焼き
2024.01.23
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『あんバターパン』『セロリの佃煮』『フルーツスムージー』
週末に共通テストがありましたね被災者の受験生は本当に強い心と意志で受験されたことと思います。1年前を思い出しましたミッフィーは高校受験のための受験勉強で寝る時間も惜しみながら過去問をずっと繰り返してました。あの頃、時事問題にロシアとウクライナの戦争の事でるかも・・・と話してました。その戦争はまだ続いてます。後に、イスラエルとパレスチナの紛争も起こりました。そして2024年になってすぐに能登地震・・・毎日ニュースで必ず取り上げられるのをミッフィーと見て、命があること、食べることができること、住むところがあること、親がいること・・・・そして勉強ができること、本当に今を無駄にすごしてはいけないね、と語り合ってます。大学に関しては担任から2年後だという話をされ、早速今日共通テストの問題を見てました最近またいろんな大学を調べているようです。こんな学部があるんだ、とかこんなことも学べるんだ、とか。学ぶということは一生続けられるけど、何かを犠牲にすることなく、スポンジのように何でも吸収できる若い脳みそを動かすのは大学生まで。知識を広げて専門で学べるということは後々宝になります。そして大学になってまた新しく友達の輪が広がり横の繋がりが広範囲に。その縁も人生の中で絶対プラスになるでしょう。今年に入って放課後に自習室に毎日のように行ってます帰宅が20～21時になるので心配ですが、これまたラインで、学校出る～～駅着いた～～乗った～～降りた～～自転車で帰る～～自宅近くになると、ガレージあけて～～、と私がガレージを開けてガレージ前で待ってます～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ミッフィーが好きなことは歌うことです家の中でず～～と歌ってるんですよ～～そしてミッフィーの希望でピアノも再開したいと・・・ピアノの先生にも連絡とったようですただお教室までは車でしか行けないのでレッスン日を四苦八苦してます。ワンレッスン制なので予約を自由に入れることが出来るのですが、レッスンに行ける日が私の仕事の日と重なりますだからピアノの日は休みを取ろうと思ってます。早くて2月からレッスン行けるかな～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～こちらは昨晩作った『セロリの佃煮』ふりかけセロリの葉はイグアナが食べるらしく、次女が茎部分をくれました（笑）これを作ると私とミッフィーご飯にかけて・・・2日で食べてしまいます～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～朝はフルーツをカットして食べてますが、今朝は久しぶりにカットでなくスムージーにしました『フルールスムージ』です氷を入れなければこの季節でもいいですね～(りんご・キュウイ・バナナ・豆乳)～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～そして午前中に『あんバターパン(酒種)』を焼きました～～先週のあんバターのスコーンの影響・・・（笑）早速職場に持っていきましたよ～～～美味しい～～って喜んでもらえましたよかった～～～～15日30％OFF 楽天グルメ大賞受賞 高級 つぶあん 800g 無添加 あんこ 北海道 特選 十勝産小豆 銅釜 直火炊き のし対応 保存料不使用 手造り 老舗の味 和菓子 スイーツ 粒餡 ツブアン 餡子 アンコ 小豆 ギフト プレゼント ネコポス バレンタイン～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●生春巻(キャベツ・紫キャベツ・人参・無添加ハム)●枝豆●卵焼き●ささみの甘辛焼き●ピーマンとしらすの塩昆布和え●きんぴら蓮根
2024.01.15
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マイヤーのスクエアグリルパン(*^-^*)
今日は曇り昨日、今日と朝暗い中、自転車に乗って駅まで行ったミッフィー駅についたら必ず到着ラインくれるので安心します。どうしても駅に着くまでや、家に到着するまでって心配になります事故も誘拐も心配です今日TVでウォークのいい歩き方が流れてました。もちろん靴も大事でかかとが靴にきちんとついてるほうがいいんだそうです。紐もしっかり結んでおくほうが足が疲れないと・・・私少し緩かったですそしてお腹を引き締めて歩くんだそうです。ダラ～と歩くのと比べるとカロリー消費が40％もUPするんだそうですよ早速この歩き方で歩いてきましたよ～～背筋もピンと伸びるし、歩くスピードもいつもより早い感じ・・・（笑）これからは意識して歩こう～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～昨年暮れに、マイヤースクエアグリルパン(クリック)を買いましたマイヤーのエッグパンと一緒に・・・こちらのグリルパンは底面3層構造のオールステンレス。いつもの料理以上の料理が作りたくて（笑）作れるかは私の腕次第（笑）このグリルパンで初めて作った料理(去年ですが・・・)お肉の油もたくさん出てきました～～～油を拭き取り、拭き取り・・・お野菜のせて・・・マジカルスパイスかけただけで、このままミッフィーと半分こしていただきました外パリッ、中ジュワ～～でとっても美味しかったですいつもの料理はインコアの鍋セットを使ってます写真には載ってませんが、電気鍋もセットであるんですよ一生物とのことで購入した鍋セット購入してもうすぐ30年近くになるな～～実は母も持っているんです～～母の料理を見てきたから同じものが欲しかったんでしょうね～（笑）いろんなサイズがありますが、どの鍋でも煮物・焼き物・炒め物・汁物・油物ができるので品数たくさん作りたい私には重宝してますただ未だに圧力鍋を持ってなかったので新年明けて活力鍋を買いました～～～まだ届いてないので届いたら紹介します～～今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢漬け●フリルレタス●白身魚フライ●エビ唐揚げ●ミニトマト●卵焼き●蒸かしさつまいも●ブロッコリー●ナスの甘辛焼き
2024.01.12
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英検2級に取り組みはじめたミッフィー(*^-^*) BOUQUCAの餡バター(*^-^*)
学校が始まって今日は3日目昨日は雨で送迎（笑）でも今日は晴れで真っ暗い中、自転車をこいで駅でいきました～～～昨日はミッフィー、模試でしたそして来週はゼミのテストが3教科3日間(1日1教科)、2月の頭には学年末定期考査模試受けて帰宅しても、また勉強私こんなに勉強してなかったけどな～（笑）こんな中、2024年度の1回目の英検2級を受けるために昨晩から勉強をスタートさせたようですこれまでも2級はダラダラとやってはいたのですが、2023年度内に勉強が間に合わなかったようですクラスのお友達でまだ準2級を取得してない子は今月の英検を受験するようです。ミッフィーも2024年度に3級以上の試験が一部新形式での出題になるので、2023年度内に受けていればよかったのですが・・・リニュアールするのは試験時間が長くなったりや問題数が減ったりなどもありますが、ライティングだけは問題が追加意見論述に要約問題が追加されます3級～準2級は意見論述にEメール問題が追加されます。ということは、テキストも少し変わるかな～とりあえず、いつものこれで勉強してるミッフィーです。春になったら2024年版問題集を買いに行かなくちゃ～～英検2級をひとつひとつわかりやすく。 新試験対応版 [ 柳瀬実佳 ]英検2級 でる順パス単 [ 旺文社 ]あとはこちら次女にプレゼントしてもらったこちらを活用してます隙間時間にできるし、こちらはわりとちょこちょこやってる感じです高校在学中に準1級までは合格しておきたいところですが、どうなることやら・・・英検スマート対策～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～昨日は今年初出勤でした～～多分一番最後の出勤出勤したらまずはお掃除してます。午前出勤の方と午後出勤の私と重ならない場所のお掃除を10～20分やってます各教室のお掃除はクラスの先生がされますが、それ以外のところ、玄関・玄関ポーチ・廊下の窓ふき・お庭の掃除などなど・・・昨日はその後、制作に取り掛かりました2月の節分の豆を入れるバック(牛乳パックで作成済)に子どもたちが鬼に色を塗ったものを貼りつけました色の塗り方も年齢によって違うし、一番上のクラスはバックまで可愛く塗ってるので流石～～～と思いましたここで働くようになって季節のイベントをすごく身近に感じるようになって嬉しいです～～昨日は・・・園長先生にこちらをいただきましたBOUQUCAの餡バターですパン生地部分がスコーンになっていて、今までのパンの餡バターとは違ってスイーツの部類に入りそうミッフィーと半分こして食べました～～きゃ～～これまた美味しい～～スコーンだからお腹いっぱいになるし大満足～～お正月にロピアに行ったときにアンパンマンポテトを見つけて懐かしくて思わず買っちゃいました幼稚園の頃、お弁当に入れてあげてたな～って手に取ったら、その時のものとは違ってました。昔入れてあげてたのはスイートポテトの方でした。こちら開けて見たらサイズも小さくて可愛い本当に幼児用のp弁当のおかずみたいです（笑）でも可愛いからミッフィーは入れて～～と【冷凍食品 よりどり10品以上で送料無料】味の素 それいけ！アンパンマンポテト（234g） 電子レンジで簡単調理！今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢●あらびきウィンナー●アンパンマンポテト●きんぴら蓮根●ブロッコリー●卵焼き●ミニトマト●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き
2024.01.11
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今日からミッフィー登校！ 美容院へ(*^-^*)
今日も晴れ～～～昨日も今日も日中は上着なしでも出れました今晩遅くから明日も雨予報です石川の被災者が増えてますね。不明者だった方の安否がわかってきたからでしょう。本当に辛いですね。次女から、石川のワンちゃんたちが保護犬として今後保護団体の方に預けられるケースが増える、と聞きました。こういう状況で一緒に生活できなくなったワンちゃん、飼い主さんがいなくなったワンちゃんなど・・・次女はお正月にすぐに連絡をとったようです。命あって助かってるワンちゃんらに保護団体が動いているようです。次女はこういう話を普通にすると人間を優先してないような目で見られることもあるからどうしても陰で動く活動になってしまう、と言ってました。がんばれ次女～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ミッフィーは今日から学校2期制なので始業式ではなく集会なので、お弁当もいるし普通授業です。明日は模試～～～今日たくさんの荷物を持って登校しましたが(荷物多すぎて車で送迎)、私立校なので今月は中学入試、来月は高校入試があるため、また荷物を全部持ち帰ってきます外部の試験会場でもあるのでそういう試験のときも荷物持ち帰り～～～私立ってこういうことあるんですよね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～私は明日から仕事なので今日は美容院に行ってきました自分の出勤日に休みも入れたので今回13日間お休みでした主人は今日から出勤してるので12日間のお休み～～家族とゆっくり時間がとれたことが一番よかったです明日からまたお仕事がんばろ～～～カラー色は前回と同じで後ろをかなりカットしました～～画像ではわかりにくいのですが、後ろは半分くらいの高さから段をいれたので、横から見るとできる女～～みたいな髪型キャリアウーマンみたい（笑）正面からはこれまでの髪型が短くなった感じで違和感ないのですが、後ろは今までの髪型とは違います。さて、ミッフィーは何というかな～（笑）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日のお弁当です●しそ梅●花型大根ゆかり甘酢漬け●フリルレタス●焼き鮭●卵焼き●きんぴら蓮根●ミニトマト●野菜入り焼肉(玉ねぎ・ピーマン・人参)
2024.01.09
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今日は片付け(^O^) 『ヨーグルトシフォンケーキ』
今朝はとても冷えたけど曇ひとつない快晴シーツや布団のカバー類を洗って干しました。お正月飾りも片付けました長女からのお正月のお花はまだ咲いているものを残して花瓶へ梅の蕾が少し大きくなってる気がしてますが、咲いてくれるかな主人は昨晩遅くに鳥取に無事に到着しました雪が降っていて寒そうでした。主人が、鳥取で降ってるから石川はもっと降ってて寒いだろう、と心配してました。帰宅中、高速道路では災害派遣の旗を付けたトラックや重機が関西方面へ走っていたそうです。石川に向かってるんですね。今朝のニュースを見ると石川はやはり雪。不明者捜索や復興も難航しそうです。90代の方が助け出されたニュースが入り、さぞ寒かっただろう、きつかっただろう、辛かっただろう、本当に本当に命あってよかった、と涙しました。まだまだ不明者の方がいらっしゃるので早く見つかって欲しいです。遠い九州から祈ることしかできませんが。初詣でも、世界平和とともに石川の救助、復興を願ってきました。どうか願いを叶えて欲しいです。今日は長女も大分に帰りました。昨日、次女宅に行く前に、ガソリンハイオク満タン入れてあげました(^O^)ガソリンも凄く高いから喜んでました長女からも本当に色々してもらって、こちらのほうが感謝なんですけどね。昨晩は姉妹2人で予約して食べに行ったのは牡蠣だったようです明日からミッフィーも学校なので午前中は休み中の片付け、午後から『ヨーグルトシフォンケーキ』を焼きました明日からミッフィー学校始まるし、私、朝起きれるかな（笑）今晩は、お弁当の下ごしらえをしなきゃ〜
2024.01.08
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ミッフィーは来週の模試の為の勉強！ 主人はコロナワクチン接種！ 私はのんびり（笑）
今日は朝から雨でしたお昼前には上がって陽が差していましたが、午後から曇り、どんよりとしてます。ミッフィーは朝から来週の模試のための勉強をやってます間に合うかな（笑）主人は午後からコロナワクチン接種何回目かな私とミッフィーはもう打たなくていいね、ってことにしましたが、主人はそういうわけにはいかないようです。そうそう昨日、主人がまたまたセブンに行って【麦田のパン】買ってきましたすごいハマりよう味にはまってるのではなく、義母のドラマの現実とのつながりにはまってるんです（笑）今回は2個ミッフィーはやはり市販のパンは好きではないようで・・・私が焼くから個装パンは苦手です私たちは明日の朝食にいただきます～～私は何もすることないのでのんびり（笑）最近初で作った『大根お好み焼き』ですが、美味しいのでご紹介～～～このお正月におじいちゃんの畑の大根2本、ご近所さんから大根2本と大根だらけ・・・（笑）それで大根消費に～～～キャベツの代わりに千切り大根の塩もみしたものを使います。生地に鰹節を混ぜておきます(トッピング用は別)。こんな感じで、いつものお好み焼きを焼けば完成～～ヘルシーで、たくさん食べても翌日お腹がパンパンにならない～～これ主人にもミッフィーにも大好評で・・・翌日も作ってしまいました（笑）詳細は検索で『大根お好み焼き』で出てきます。今日は主人のお土産の鳥取カレールーを使って・・・カレーを作りました無水で作りたかったので、袋の作り方通りではありませんが、材料は粗みじん切りの指示に従ってます（笑）ミンチ、人参、玉ねぎ、ナス、ピーマンが入ってます夏野菜カレーみたいそれにこのルーには、鳥取のジンジャー、ガーリック、レッドペッパー、砂丘ごぼうに国産オニオン、などなど・・・入ってます。1袋全部使って・・・3人で完食～～～とてもおいしかったです。やっぱりルーにこだわると味も深いな～香辛料など揃えて少しカレーにもはまってみたくなりましたらっきょも今日開けました～～～美味しい～～お姉ちゃんらは2人で直方(次女宅から高速使って1時間ほど)の【直方がんだびっくり市】に買い物に行ったようです。私は行ったことなく、2人も初めてだったとか・・・そこでブリをこの価格の半額でGET次女宅で長女がお刺身にしたようですこんなにたくさん～～～（笑）何皿分になったんだろう食べれたのかなそれにしても半額でGETだなんてお正月からお店の方も太っ腹～～～昨日から開いたようで人が多かったらしいです。ここはどんどん値切り交渉すれば成立するんです（笑）直方がんだびっくり市(クリック)
2024.01.06
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