新年あけましておめでとうございます。昨年はおかげさまで記念すべき一年になりました。今年もどうぞよろしくお願いします。
イギリスでは正月はあまり盛大なイベントではなく、ちょっとカウントダウン番組があるのと、年越しと同時に12時に花火が打ちあがるくらいです。 クリスマスが一年で最も盛り上がる行事であり、日本でいうお正月休暇にあたるといえるでしょう。
ロンドン郊外の義両親の家の庭をのぞむ
クリスマス休暇は前回お伝えしたとおり、ロンドンの相棒の実家で5泊もお世話になってきました。いわゆる上げ膳据え膳状態(Y美ちゃん気持ちお察しします~)で、嫁というよりは、3人兄弟のところに娘が出来てしまった状態なので、義母には頭が上がりません。口の悪い相棒は、「フレンドリーでサービスのいいホテル」なんて、言っております(笑) なんとも、罰当たりな!!
クリスマスムードもすっかり抜けた今日この頃なので、今更という感も否めないのですが、一応ご報告させていただきますね♪
クリスマス・イブイブはロースト・ビーフを頂きました♪ 左にはクリスマス・クラッカーが。
お義兄さんたちは、お嫁さん(お義姉さん)たち側の家族と今年はクリスマスデイを過ごすということで、今年はクリスマスイブイブの23日(土)の一足早いファミリー・イベントとなりました。おばあちゃん、義両親、お義兄さん+お嫁さん(お義姉さん)×2、姪っ子、甥っ子、相棒、私となかなかの大所帯。核家族で育った私にはこういうにぎやかなクリスマスは新鮮です。
義母のご自慢の手作りケーキ入刀
デザートには、英国クリスマスにはつきもののクリスマス・プディング(ブランデーたっぷりのドライフルーツケーキ)、手作りミンスパイ(ドライフルーツとリキュールが入った小さなタルト)から、ハンドメイドの洋ナシケーキ、タルトタタン(りんごのケーキ)、フルーツサラダとケーキ・バイキング状態。洋ナシケーキが一押しで連続3日食べましたよ(笑)
これが噂のクリスマスプディング。クリームをたっぷりかけていただく。濃いので私は遠慮
その後は大人も子供も待ちに待ったプレゼント交換です♪

激写☆プレセントだらけのクリスマスツリー周辺部!!
義兄の家族は日帰りで戻っていったので、そのあとは大人だけの静かな休暇となりました。
クリスマス・イブは録画しておいた英国版芸能人社交ダンス部のTV番組の決勝戦を鑑賞。この夜は、サーモン・ステーキ。
クリスマス・デイには、義両親とおばあちゃんと私たちでとっておいたプレゼント交換。そして、英国ならではの中に詰め物が入った七面鳥のロースト・ディナーを頂きました。いつもは一羽丸ごと焼くのですが、今年は人数が少なかったので、半羽。でもこのボリューム。七面鳥はちょっとぱさぱさしていることと、量が多いためだんだん人気がなくなっているようですが、ベーコンに包まれて5時間かけてゆっくりローストされた七面鳥は中がしっとり、外はパリっとしてとても美味。私にはとてもまねできない技です・・・!その後も帰るまで、義母の手作り料理のおもてなしは続き、嬉しい悲鳴。

七面鳥、ロースト・ポテト、パースニップ(白い人参のような根野菜)などに
肉汁から作る
グレイビーソースをかける
翌日のボクシング・デイは、ご近所の相棒の幼馴染のご夫妻と生後3週間の男の子、3歳のお嬢さんが遊びに来てくれました。相棒の幼馴染の奥さんは、なんと偶然日本人の方なのです。ふたりは日本で知り合って、ご結婚。お嬢さんは、とってもおしゃまで、英語は当たり前だけど発音が見事にネイティブ、かつ私が意識してしゃべった日本語は全て理解していてまさにバイリンガル。うらやましい!!やっぱり英語環境に子供のときから触れるべきなのね~。私は、始めたのが遅すぎる(汗)
27日は、ロンドンの友人に会うため&セールに行くためロンドン中心部へ(こちらの様子は、また今度)。
そしてバースに戻ったあとは、 Y美ちゃん
あちゃ、食いしん坊(?)Kらちゃんの手が・・・
サーモンとツナの巻き寿司、おしゃれなカネッペ、スパイシーな野菜のから揚げ、 シーフードスープ、チーズボードなど洗練されたパーティーメニューを大いに堪能。ご馳走様でした!いつも「料理ができないの!!」と断言していたY美ちゃんですが、実は謙虚なヤマトナデシコだったことが判明。(まったく控えめなんだから♪)
とまあ、ご覧のようにひたすら食べまくったクリスマス休暇。パンパンになるまで食べ物を胃に詰め込んで、ちょっぴり自分が七面鳥になった気分でした(笑) 一年分の栄養をつけさせてもらいましたよ~。
イギリス在住の皆さんは明日から仕事始めの方が多いようですが、私も冬眠から抜け出して仕事にとりかかろうと思います。日本在住の皆さんは残りのお正月休暇を楽しんでくださいね!(いいなぁ~、おせち料理にこたつとみかん!!)
皆さんにとって素晴らしい2007年になりますように。
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