2014年10月の記事
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柿
畑には土手に柿を植えている人が多い。私の隣の人も柿の所有者だ。最近は畑で弁当を食べた後デザートに毎回1個もらっている。硬いが甘みがじんわり感じられるわたし好みの味なのがうれしい。畑では 春には筍や土筆や桃、秋には柿やキウイが味わえ そしてたき火や燻炭作成など 野菜作りと直接関係ない楽しいことも多い。そうそう今日は台風18号で破れたビニルの上に海苔網を張って補強し19号対策とした。
Oct 11, 2014
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秋茄子
夏には散々だった茄子が秋になって小さ目だが少しづつ採れている。茄子は好物なので小さな嬉しさを感じている。だがもう終わりに近いようだ。
Oct 10, 2014
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ピーナツ
台風18号通過後の畑にいきました。手製のハウスはビニルシートが裂けてはがれていました。今日も燻炭を作りながらその合間にテープでハウスを補修しました。キャベツのチェックをするとヨトウムシがあちこちにいて十数匹補殺しました。第2弾の大根を間引き。オクラとピーマンを収穫。そんなんで6時間畑に滞在。ゴーヤの根元に植えておいたピーナツを収穫して先週畑においていたのでそれを今日はもってかえりました。
Oct 7, 2014
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胡瓜の収穫
夏胡瓜を撤去した後に、黄色くなって落下した胡瓜の種からたくさん芽が出ていたので間引きして3本ほど残しておいた。 それが涼しくなった今頃実をつけ始めた。夏にはうんざりするほど実をつける胡瓜もこの時期には貴重な存在だ。夏のようには大きくならず少しずつ成長する。茄子やオクラもよく頑張ってくれている。枝豆（丹波の黒豆）は畑の管理人さんがこの時期にいつもくれるのでありがたく頂戴している。自分でやってもあまり実がはいらずうまくいかないので。レタスはとうがたち始めたのであわてて収穫した。最後のゴーヤ まだ小さいのがたくさんなっていたが次の畑の準備のため撤去した。これも佃煮になった。
Oct 4, 2014
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燻炭作り
昨年からもみ殻がたくさん入手できるようになり燻炭を作っている。昨年は畑友（ハタトモ）に煙突を借りていたが今年は自分で購入し燻炭の大量生産？をすることにした。２時間ほどでもみ殻 50L X 4袋 が処理できる。 もう１２袋処理し大量生産の目論見が着々と進んでいる。一番大変なのはできた後の冷却である。散水で完全に鎮火しないとあくる日には灰になっている。実は今年も一度鎮火に失敗し大量の灰を作ってしまった。できた燻炭の中にもともとあるのでそんなにはいらない。１回あたり最低5０Lの水を如雨露 でかけてやる。まだまだたくさん作るぞ。
Oct 2, 2014
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