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Dec 13, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)
カテゴリ： Cooking
チョット前にテレビで紹介していて気になったという『蒸し鍋』を母が作ってくれました。
土鍋に蒸し器を置き、その上に野菜と豚肉を敷いて少量の水を加えて蓋をし、蒸しあげる料理です。
野菜はお好みですが、もやし、にら、人参、キャベツ、えのき、椎茸などオススメです☆
野菜の上には豚肉を敷き、たっぷりの黒胡椒をまぶします。
これがアクセントになってメチャ美味なんです～。
出来上がったらポン酢でいただきます♪
すごくヘルシーだし、水炊きじゃないので水っぽくない野菜本来の味も楽しめます。
かなり気に入りました！
友人の一人も今年の6月に出産したところだったので、赤ちゃん同士で会話するかな～と見つめ合わせましたが、ムスメはまだ寝足りないようで反応がイマイチ。
せっかく向こうの赤ちゃんがたくさん話しかけてくれたのに、欠伸やら視線をそらすやら・・・
次に会った時は、もう少しコミュニケーションがとれるようになってるといいな。
しかし、半年で赤ちゃんはあそこまで大きくなるのかとビックリ。
簡単なおもちゃで遊んだりもしてくれるし、早くムスメも一人遊びしてほしいなぁ～・・・
土鍋に蒸し器を置き、その上に野菜と豚肉を敷いて少量の水を加えて蓋をし、蒸しあげる料理です。
野菜はお好みですが、もやし、にら、人参、キャベツ、えのき、椎茸などオススメです☆
野菜の上には豚肉を敷き、たっぷりの黒胡椒をまぶします。
これがアクセントになってメチャ美味なんです～。
出来上がったらポン酢でいただきます♪
すごくヘルシーだし、水炊きじゃないので水っぽくない野菜本来の味も楽しめます。
かなり気に入りました！
友人の一人も今年の6月に出産したところだったので、赤ちゃん同士で会話するかな～と見つめ合わせましたが、ムスメはまだ寝足りないようで反応がイマイチ。
せっかく向こうの赤ちゃんがたくさん話しかけてくれたのに、欠伸やら視線をそらすやら・・・
次に会った時は、もう少しコミュニケーションがとれるようになってるといいな。
しかし、半年で赤ちゃんはあそこまで大きくなるのかとビックリ。
簡単なおもちゃで遊んだりもしてくれるし、早くムスメも一人遊びしてほしいなぁ～・・・
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