家事が苦手でスローペースな主婦、ぽよんこ★です。
「エコで丁寧な暮らし」に憧れて色々挑戦しましたが、頑張りすぎて挫折・・・。
今は、自分の能力の範囲内で「続けられる家事」を模索中です。
目指すは、自分に合った「Happy*&Relax」な日々。
不定期に思いついたことを書く、雑多な内容のブログです。
最近は、購入したヘルシオとホットクックを使った料理を、
備忘録を兼ねて書いています。
「エコで丁寧な暮らし」に憧れて色々挑戦しましたが、頑張りすぎて挫折・・・。
今は、自分の能力の範囲内で「続けられる家事」を模索中です。
目指すは、自分に合った「Happy*&Relax」な日々。
不定期に思いついたことを書く、雑多な内容のブログです。
最近は、購入したヘルシオとホットクックを使った料理を、
備忘録を兼ねて書いています。
購入履歴
2021.02.21
カテゴリ： ホットクック
ホットクックで作る蒸し大豆の作り方、2021年バージョンです。
2019年に投稿した
ホットクックで蒸し大豆
も、ぜひ合わせてお読みくださいね♪
私が使っているのは、
1.6Lタイプのホットクックです。
前回の記事を書いたときは、
内鍋にザルをのせて蒸しました。
その後クッキングペーパーを使ったやり方を試してみました。
使用したのは、リードクッキングペーパーです。
内鍋に200〜300ccの水を入れ、
付属の蒸し板を置きます。
その上に、クッキングペーパーを敷きます。
浸水させた大豆をのせ、
フタを閉めて 1時間 蒸します！
（今回使った大豆は、乾燥時で130gです）
できあがり〜！！
蒸し物をした後、フタを開けたら
内蓋についたたくさんの水が
ザバーっと落ちてきて、
ホットクックの外や、
内鍋との隙間にまで こぼれるのは、
我が家だけだろうか…💧
少し冷ましてからペーパーごと持ち上げて
今回は大きなスプーンで
チャック付き保存袋にうつしました。
冷凍して、少しずつ食べます。
スープ、カレー、チリコンカンなどには
最近はピザトーストによく使います。
豆がチーズの上でもOK。
ちょっと焼き目がついて、
ほくっとします。
ホットクックで手軽に蒸し大豆、
ぜひお試しください☆
2019年に投稿した
ホットクックで蒸し大豆
も、ぜひ合わせてお読みくださいね♪
私が使っているのは、
1.6Lタイプのホットクックです。
●クッキングペーパーを使って蒸すことにした
前回の記事を書いたときは、
内鍋にザルをのせて蒸しました。
その後クッキングペーパーを使ったやり方を試してみました。
使用したのは、リードクッキングペーパーです。
内鍋に200〜300ccの水を入れ、
付属の蒸し板を置きます。
その上に、クッキングペーパーを敷きます。
浸水させた大豆をのせ、
フタを閉めて 1時間 蒸します！
（今回使った大豆は、乾燥時で130gです）
できあがり〜！！
蒸し物をした後、フタを開けたら
内蓋についたたくさんの水が
ザバーっと落ちてきて、
ホットクックの外や、
内鍋との隙間にまで こぼれるのは、
我が家だけだろうか…💧
少し冷ましてからペーパーごと持ち上げて
今回は大きなスプーンで
チャック付き保存袋にうつしました。
冷凍して、少しずつ食べます。
スープ、カレー、チリコンカンなどには
最近はピザトーストによく使います。
豆がチーズの上でもOK。
ちょっと焼き目がついて、
ほくっとします。
ホットクックで手軽に蒸し大豆、
ぜひお試しください☆
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ぽよんこ★
家事が苦手でスローペースな主婦、ぽよんこ★のブログです。 結婚当時は「エコで丁寧な暮らし」に憧れて色々挑戦しましたが、頑張りすぎて挫折・・・。 今は、自分の能力の範囲内で「続けられる家事」を模索中です。 目指すは、自分に合った「Happy*&Relax」な日々。 不定期に思いついたことを書く、雑多な内容のブログです。 最近は、購入したヘルシオとホットクックを使った料理を、備忘録を兼ねて書いています。
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