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千日前はつせ でお好み焼を食べた時の画像です
全室個室で自分で焼くお店なので座敷で気兼ねなく。。。
私はいか玉
友人はえび玉。
焼き方などが壁に貼ってあり、基本放置なので楽な方は楽ですが
お腹がペコペコだったり面倒な時は微妙ですね
えびといかは最初に軽く焼いてから混ぜて焼きます
鉄板も油が乗っていて焼きやすいです
店内も古い感じで味があって隣の部屋ではおじいさんと孫らしき人が
コテコテの関西弁で下町情緒をかもし出していました
完成です。
とってもふわっふわで口当たりもよく辛口+甘口ソースのW付けが
焼き方も書いてある通りで難しくないので美味しいお好みが食べれました
これからもおうちで気軽にやってみようと思います
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