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二人の男の子の母が綴る育児＆買い物日記です。 日記には育児に関すること、楽天で気になる商品をのせています。 実際に買った物の紹介・感想も書いています。
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2006年02月10日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)
カテゴリ： おやつ
卵がたくさんあったので、今日はプリンを作りました。
今回も簡単に出来ちゃいました～！！
我が家の蒸し器は高い棚の奥の方に直しこんであって、もう何年も使っていません。
オーブンは夫が独身時代から使用していたもので、天板がついていないので、お湯をはって蒸し焼きにすることができないのです。
そこで、蒸し器がなくたって、お鍋で蒸して作るプリンを作りました。
こんな感じに出来上がりました～(^_^)
モロゾフプリンの器を使っています。
↓
↓
おいしかった～～(^o^)
レシピはこちら。
(プリンカップ６個分)
卵 ３個
牛乳 450cc
砂糖 大さじ５
バニラエッセンス 適量(あれば)
砂糖 ７５g(カラメル用)
水 大さじ１(カラメル用)
2.卵をよく溶きほぐし、温めた牛乳と砂糖を加えて混ぜる。
3.好みでバニラエッセンスを加える。こし器でこすとなめらかに仕上がる。
4.プリンカップに流し入れ、アルミホイルでふたをする。
5.鍋にカップの高さの半分くらいの水を入れ、沸騰させる。
6.5の中にプリンカップを静かに入れ、ふたを閉めて５分間蒸す。
7.冷蔵庫で冷やして出来上がり。
こちらは本日２つ目の日記です。
よかったら、前の「久しぶりに公園へ♪鬼は内!?」も見て下さいね。
２月末まで完全送料無料実施中!!!
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我が家の蒸し器は高い棚の奥の方に直しこんであって、もう何年も使っていません。
オーブンは夫が独身時代から使用していたもので、天板がついていないので、お湯をはって蒸し焼きにすることができないのです。
そこで、蒸し器がなくたって、お鍋で蒸して作るプリンを作りました。
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卵 ３個
牛乳 450cc
砂糖 大さじ５
バニラエッセンス 適量(あれば)
砂糖 ７５g(カラメル用)
水 大さじ１(カラメル用)
2.卵をよく溶きほぐし、温めた牛乳と砂糖を加えて混ぜる。
3.好みでバニラエッセンスを加える。こし器でこすとなめらかに仕上がる。
4.プリンカップに流し入れ、アルミホイルでふたをする。
5.鍋にカップの高さの半分くらいの水を入れ、沸騰させる。
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