ぷくぷくはんどめいど生活*あみねことケーキと・・・

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2006年09月04日
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鶏ハム





ブログで見かけることが多くなったですが・・
夏休み中にあった、はなまるの特集で実際に作られてるのを見て、やっと作りました。

実は・・・気に入ってもう4回作りました。
だって・・・・
今まで、鶏ムネ肉って、パサパサしてるイメージが強くて、モモしか食べなかったけど。。。。
ホントに「ハム」みたいなしっとりした食感なんですよウィンク
ムネ肉って安いしね~~^^



とりはむ2とりはむ1

さらし玉ねぎをのせて、マヨネーズをちょっとかけて・・   細切りきゅうりとマヨであえて・・


砂糖や塩の分量など、いろいろなレシピがあるし、微妙な火加減で、食感も違うので、
最初はちょっとずつ自分で変えながら、作ってみたほうがいいと思います。
私も、1回目は、火が通り過ぎて、端っこは、パサパサ(真ん中は何とかしっとり)だったし、
塩気がきつすぎました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ついに、喉をやられました
先週、もちなおしたのですが・・・・
コンサートで叫ぶとかはなかった(ちょっとあるかも・・)けど、ずっと歌ってたようなので・・・??
急に出かけたりして、忙しくしすぎたかな???
昨日はあるある~を見ながら早々にねました。







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最終更新日  2006年09月04日 08時31分18秒 コメント(10) | コメントを書く
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