ぷくぷくはんどめいど生活*あみねことケーキと・・・

2008年01月16日

リンゴのカラメルケーキとカゴ（１/１５の手作り）

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テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98101)

カテゴリ：手作りお菓子

昨日は、溶かしバターを入れ忘れたケーキを焼きましたが、

美味しかったんです

バターは忘れたけど、リンゴをカラメルで絡める（ダジャレではありません）時にバターを入れてるし、
生地にサラダ油も入れてるので、十分美味しかったです

実家に差し入れしたら、好評で・・・・

調子にのって、母のお稽古（編み物）用に、また焼きました。

左がバター入れ忘れたの、右が２回目に焼いたものです！

こんどは、パウンド型と、マフィン型（くり＆ホタテ型）で焼きました＾＾

裏を向けると、くりの形だけど、リンゴが見えるように置くと、キレイじゃないけど（＾＾；

レシピは、リンゴのカラメルケーキ by ユミころです

レシピはパウンド型１本分なので、２倍にしました。

頂き物のリンゴがあって、たくさんだったのでなかなか減らず、何かないかな？と探してて、

カラメルにひかれて、これに決めました。

生地にきなこと、カラメルソースも入ってるので、香ばしいというか。。。。

ちょっと黒砂糖っぽい味です＾＾

持ち運びもしやすいし、カットして、袋に入れて、プレゼントにも良さそうなので

また作るつもり

コメントで、よくケーキを焼いてるけど、消費できますか？と聞かれた（みなさんも気になってます？？？）のですが、

すぐになくなっちゃいます（＾＾；

私が味見するし、子供たちがおやつに食べるし、

夕食後にオットも食べ・・・・

たくさん焼いたら実家にもおすそ分けするので、たいていは次の日にはなくなってます。

作らなくても、「おなかすいた～～～！おやつ！！」と帰宅後うるさいから（息子）

どうせ菓子パンとか用意しなきゃいけないので、それだったら、作ろう！！という感じです。

昨日は「めかくし」を編みました。

カゴは、細々したものの整理には便利ですが、ＣＤとかＤＶＤは、そのまま並べる方が

たくさん置けるんですよね！？

でも、統一させたいので、同じような柄で、めかくしをつけました。

紙テープがだんだん減ってきて、カーブがきつくて（巻いてあるので、中心に近づくと、テープがくるくるってなって・・・）ちょっと波打ってますが・・・・

それと、色を変えて編んだ「１１号（２００８年）」です。

左は編み出したとこです。

次は、また「石畳編み」で・・・編んでる途中、すごいぶわ～～～っとなってるので、

途中で置いておくと、見苦しいので、早く仕上げたいと思いますが、

指が痛くなるので、ちょっとずつ編んでいく予定です＾＾

何を編んでるかは、まだ秘密～～（秘密にするほどのものではありませんが）