2008年12月31日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13133)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
下高井戸の ノリエット
新宿タカシマヤにも店舗が入っています。
ノリエットの焼き菓子って美味しいです～。
フィナンシェ
蜂蜜を使った甘み、そして、しっとりした食感で、ヴァニラビーンズの香りが強いです。
ガレット・ブルトンヌ
噛むとぼろぼろくずれてくるけれどその食感が楽しい、バターたっぷりのガレット。後の香りヴァニラビーンズ。定番ですがこの香り、優しくて好きです
この緑を見るとすぐピスタチオ、そしてオレンジを見るとすぐに杏と分かりますね。周囲はココアのスポンジでまわりは刻んだアーモンドが。
杏は噛んだときはそんなに酸っぱみがなく、後味に酸味が来る感じですね。
ココンオアゼット
ダッコワーズ系のお菓子です。濃厚なアーモンド系クリームがなかにはさんであり、
甘めなメレンゲ系のクッキーによくあいます～。
ツレはこのタイプはキライ。子どもが好きですね～。
ケーク・プリュノー
プルーンが洋酒に使っているという感じで、全体的にお酒の効いた印象のある焼き菓子です。シナモンがほのかに香っているかな？
美味しいけれど、お酒系の駄目な人にはつらいかも。
そういえば、こちらのお店は ヴェルデさんが
ビストロ・プチ・リュタン もやられています。
きっとデザートが美味しいんでしょうね。
年末っぽいかな～って新宿南口あたりの夜景です
ブログ へどうぞ～
クリスマス前後を中心に六本木などの夜景をＵＰされています。
今年はお世話になりました～
よいお年を！
そして、来年もなにとぞよろしくお願いします
新宿タカシマヤにも店舗が入っています。
ノリエットの焼き菓子って美味しいです～。
フィナンシェ
蜂蜜を使った甘み、そして、しっとりした食感で、ヴァニラビーンズの香りが強いです。
ガレット・ブルトンヌ
噛むとぼろぼろくずれてくるけれどその食感が楽しい、バターたっぷりのガレット。後の香りヴァニラビーンズ。定番ですがこの香り、優しくて好きです
この緑を見るとすぐピスタチオ、そしてオレンジを見るとすぐに杏と分かりますね。周囲はココアのスポンジでまわりは刻んだアーモンドが。
杏は噛んだときはそんなに酸っぱみがなく、後味に酸味が来る感じですね。
ココンオアゼット
ダッコワーズ系のお菓子です。濃厚なアーモンド系クリームがなかにはさんであり、
甘めなメレンゲ系のクッキーによくあいます～。
ツレはこのタイプはキライ。子どもが好きですね～。
ケーク・プリュノー
プルーンが洋酒に使っているという感じで、全体的にお酒の効いた印象のある焼き菓子です。シナモンがほのかに香っているかな？
美味しいけれど、お酒系の駄目な人にはつらいかも。
そういえば、こちらのお店は ヴェルデさんが
ビストロ・プチ・リュタン もやられています。
きっとデザートが美味しいんでしょうね。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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