2009年03月10日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10406)
カテゴリ： スイーツ 家庭
ぶるーはわいさんが先日 記事にＵＰ
私も作ってみました！
ミルク（８０ｃｃ）と片栗粉（大さじ２杯）を３倍にして、
砂糖（大さじ２杯）を１・５倍にしました～。
まず１分半電子レンジにかけてみると固まりかけの箇所と液体がほとんど。
かきまわしてさらに１分半チンすると、ちゃんと固まっておりました。
やっぱりずぼらな私にぴったりな簡単さ！
ねっとりしたミルク餅には深入りすりごまをたっぷりかけてみました。
甘味は充分（一人大さじ１杯・もう少し減らそうかな）、
ミルクと砂糖のやさしい味のおもちに
すりごまはよくあいました。
ちょっと片栗っぽい粉の味が残ってしまったけれど
（量が多いから３回に分けてもっと時間をかけても良かったかな？）
あつくて作りたてで美味しかったです。
子どもも一緒に次は作ってみたいと言っています。
これから暖かくなるけれど、その前にもう一度楽しみたいと思いました。
さて、先日見つけた「ぶんごうめ」
私、「文豪め」と読んで一瞬夏目漱石とかお札が思い浮かんだけれど
大分の豊後から来た「豊後梅」のことでした。
私も作ってみました！
ミルク（８０ｃｃ）と片栗粉（大さじ２杯）を３倍にして、
砂糖（大さじ２杯）を１・５倍にしました～。
まず１分半電子レンジにかけてみると固まりかけの箇所と液体がほとんど。
かきまわしてさらに１分半チンすると、ちゃんと固まっておりました。
やっぱりずぼらな私にぴったりな簡単さ！
ねっとりしたミルク餅には深入りすりごまをたっぷりかけてみました。
甘味は充分（一人大さじ１杯・もう少し減らそうかな）、
ミルクと砂糖のやさしい味のおもちに
すりごまはよくあいました。
ちょっと片栗っぽい粉の味が残ってしまったけれど
（量が多いから３回に分けてもっと時間をかけても良かったかな？）
あつくて作りたてで美味しかったです。
子どもも一緒に次は作ってみたいと言っています。
これから暖かくなるけれど、その前にもう一度楽しみたいと思いました。
さて、先日見つけた「ぶんごうめ」
私、「文豪め」と読んで一瞬夏目漱石とかお札が思い浮かんだけれど
大分の豊後から来た「豊後梅」のことでした。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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Comments
Belgische_Pralines
@ Re:レ・カカオ（LES CACAOS）のチョコレートペースト（タルチネ ショコラオランジュ）(05/23)
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瓶詰めなのにおすそ分けにむいていない？ …
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