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2010年02月17日

料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13136)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　最中

京都の懐石店として有名な菊乃井。そちらのスイーツ、小もち鯛です！いただきもので～す。

菊乃井村田吉弘料理長の日本料理の基本とコツ

なんか鯛なだけにめでたいし、魅力的なので自分買いは控えていたところ、食する機会があって嬉しかったです。

菊の井　小もち鯛.JPG

なんか箱もめでたいです～！

紅白の鯛の形のもなかになっています。可愛い！

菊の井　小もち鯛　皿上.JPG

小さい。でもって、でもこの可愛さはこの大きさならでは。

こちらのお菓子はお祝いの気持ちを大切にしたいと思って作られたもなかなのだそうです。そして紅白とお味も分かれています。しかも小もちなだけに、餅入り！！！餅入り最中は好きなので、嬉しい！

菊の井　小もち鯛カット.JPG

餅を見た時、餅好きなので思わずにんまり！

白は柚子餡、とても上品な具合の甘味！柚子の香りは大好きなので、嬉しいお味。そして紅は粒あんで、粒々っとしていないタイプでやはり上品なお味

最中の皮はぱりっと、でもやわらかいタイプ。（とらやの御代の春ほどやわくはない）

家族なだけに、私が食べたのは少し！もっとがっつり食べたい～って思う、美味しいもなかでした子どもも「美味しかった」と力強く言っていました！

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Last updated 2010年02月17日 22時01分35秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

これは可愛い　!

Belgische_Pralines さん

その上、目出度い感じがとても出てますね～。

「こもち鯛」って魚卵つき?どこどこ?と思ったら、小もち鯛なんだ。(いや、間違ってもいくらが出てくるとは思ってませんよ、卵にみたてた何かってこと)

試験の結果発表、もうあったのですか? (2010年02月17日 22時27分34秒)

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Re:これは可愛い　!(02/17)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
そうでしょ？可愛いでしょ？
しかも美味しいかったです～。

子持ちではなく小さいもちの小もち鯛でした！
玉子に見立てた何かが入っていても面白いかもしれないですね。

試験ですか。終わっています。大丈夫ですよ～。 (2010年02月17日 22時34分35秒)

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おめでとうございます！！

ブリュットロゼさん

もしやと思って、コメント読み返したら確認してないのがあって。。。

！！おめでとうございます！！
しばらくご家族ともにゆっくりできますね。

めでたい時にぴったりなお菓子です★
縁起がいいから赤も白もたべちゃいますよ（＾＾）

菊乃井さんって料亭だけじゃなかったんですね。 (2010年02月17日 23時20分51秒)

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Re:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

ガレット(gateau2006) さん

このサイズ、いいですね～。かわいらしい。
赤・白・鯛とくると本当におめでたい☆お祝いにぴったりのお菓子ですね。
餅入り、大好き♪ (2010年02月18日 01時14分37秒)

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Re:おめでとうございます！！(02/17)

家族で眼鏡さん

ブリュットロゼさん
ありがとうございます。
随分前まで確認して下さったのですね。
おかげさまで気が抜けました。
電車を乗り過ごすくらい・・。

とくに、休日の充実度が違います！

この紅白、おめでたいです。可愛いし、美味しいし、「あ・今後使えるっ」って思いました！

＞菊乃井さんって料亭だけじゃなかったんですね。

わらびもちもすっごく美味しいんですよ～！
-----
(2010年02月18日 06時10分05秒)

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Re[1]:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

家族で眼鏡さん

ガレット(gateau2006)さん
名前を確認しないで食べたので、切ったとき、嬉しくて歓声！そして、白あんだと思っていたら柚子のあんこでまた歓声でした！

紅白、本当におめでたい、お祝いの気持ちをあらわしたいときに良いと思います。

やっぱり餅入りは美味しいですよね！ (2010年02月18日 06時11分59秒)

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Re:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

ヴェルデ0205 さん

☆☆☆の菊乃井ですね。Ｔ急で買おうと思ったことあるけど、夫がもうひとつ好きでないようで…。

お目出度いお菓子ですね。これをいただいたと言うことは、良いことがあったのですね。
おめでとうございます。
しばらくひと息つけますね。

柚子餡、好きです。美味しそう♪ (2010年02月18日 11時16分09秒)

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Re:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

Blue*Hawaii** さん

かわいいから飾っておきたくなりますね。
白の柚子餡が食べたいです～～
餅入りたまりませんね♪
試験合格されたのですね！
おめでとうございます(^-^) (2010年02月18日 11時40分14秒)

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Re:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

バームクーヘンさん

家族で眼鏡家で嬉しいお祝いがあったのですね。
皆様のコメントからすると息子さんのお受験でしょうか？
おめでとうございます（＾＾）

色形共にお目出度い感が表現されている最中ですね。
流石は菊の井さん。
私も頂きたいですー (2010年02月18日 11時46分34秒)

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Re[1]:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞☆☆☆の菊乃井ですね。Ｔ急で買おうと思ったことあるけど、夫がもうひとつ好きでないようで…。

あ、そうやってすぐ☆の数がでるところがヴェルデさんですね！Ｔ急の菊の井、けっこう大きいですよね。思ったより安いお弁当も売っている～。
でも至宝様がお好きでないとはっ！

わ～みなさま、祝福して下さっている。
びっくり！
ありがとうございます！

柚子餡となると嬉しくなってしまう私です～！ (2010年02月18日 23時04分43秒)

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Re[1]:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
小さくてもっと食べたいけれど、この大きさってとっても可愛いです！
食べるのがもったいない～！
でも食べちゃう（笑）

柚子餡、かわっているけれど、しつこくなくって上品！とっても美味しかったです。
やっぱり餅入りは嬉しいですよね！

＞試験合格されたのですね！
＞おめでとうございます(^-^)

う～ん、皆様優しい！
ありがとうございます！
-----
(2010年02月18日 23時06分33秒)

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Re[1]:料亭菊乃井の可愛い小もち鯛（スイーツ）(02/17)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞家族で眼鏡家で嬉しいお祝いがあったのですね。
ありがとうございます。
バームクーヘンさんのところと同じ苦労をしていました！
ありがとうございます。
いろいろとものいりでやっぱり大変ですね～。

本当にさすがな菊乃井さんです。
我が家ももう２箱くらいいただきたいで～す！ (2010年02月18日 23時08分13秒)

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