美味しい物好きで健康志向

大阪北新地　 点天 のひとくち餃子を買いました！ 全粒粉もあるそうですが 、今回はプレーンタイプです。

楽天でもセット売りならされているようですね！

「日経プラス１ランキングで１位」の記事（餃子だったかひとくち餃子だったか？はて～？）がはりだされていました。確かこの餃子、 ヴェルデさんが紹介された筈 ～と思いつつ、味見したらぱりっとして美味しかったので、３０個１２００円の生餃子を購入しました！

作り方を書いた紙も下さり、しょうゆとラー油のセットは２袋入っています。水餃子でも焼きでもいいけれど、ぱりっと系で味わいたい感じが強く、水餃子はそのうちにしよう。

フライパンに軽く油をしいて（フッ素加工ならしなくても可らしい）熱し、１５個をひいて、４０ｃｃの水を入れて中火で５分間蒸すだけ。

どれで焦げ色のついた、羽のあるぱりぱり餃子が完成～な、なんて楽チンなの～っ！！

高知県土佐香美地方のニラにこだわりがあり、 豚肉 、白菜、少しのにんにくなどが入って、ごま油の香りがすごくしました。

ぱりっとした食感がいい！こういうものを最近食べるようになった息子にも好評です！また、このぱりっとした感じ、 Blue*Hawaii** さん、子どもへのおやつにもビールのおつまみにも良さそうです！

肉をがっつり楽しむタイプではないです。でも、羽つきぱりっと感を揚げるのではなく、手軽に楽しめる嬉しい餃子でした！

でも手間を惜しまない、 関西のグルメ姫 は、きっとぱぱっと自分で作られてしまうわね！