黒い箱をあけると、銀色のパックに入っています。 色あいはそんなに緑していないから、クロレラは入っていない模様です
切ってみると綺麗な緑色が出てきました。食べてみたら、 抹茶スポンジものだけれど、きちんとしっとり感があります。自宅で熟成させたから?材料にはちみつが入っているのと、バターが沢山使われているからなのでしょうか?あ、ちゃんと美味しいです!良かった~!!!
抹茶スイーツLOVEで、このお店もチェック中の バームクーヘン さん、もしお買い求めになるなら、プレミアム・ロールケーキよりこちらのほうがしっかり抹茶の味わいがあって、よろしいかもしれませんよ!
後味も悪くないです。これ、余計な水分欲しくないです。口の中で抹茶の余韻が残ります。歯にこびりつくような感じがあり、1回目食べた時は、お茶で口を洗ったら味わいまでが余韻から流れていってしまったと後悔しました。感覚的にはガトーショコラに近いような気がします。抹茶スイーツ味として濃厚だから。
今回はレビューで「冷たくして食べた方が美味しい」とあったため、冷たくしても食べてみました。時期的なせいかもしれませんが、ちゃんとしっとりは残り、ひんやりして、個人的には好きです。
かなりな歯ごたえがあります。ふわふわな食感とは無縁です。フィナンシェよりどっしりしていて、にじり噛むような弾力がありますので、なんとなく和菓子に近い食感です。軽やかさを求めるかたにはあわないです。でも逆にこういう抹茶スイーツが好きなら、すっごくイイですよね!
抹茶は日本の最高段位を持つ茶匠が選ぶ「金閣」。そして卵は生井高原夢工房の「ゆめたまご」を使っているそうです。
すでに召し上がっていらっしゃる ヴェルデ0205 さんの 記事 によると、ご主人は苦く感じたそうですが、うちの子どもは「苦くない~美味しい~」と平気で食べておりました・・・。味がなじんだせいでしょうか?それとも子どもにとって抹茶の苦みは慣れているのかもしれません。(まっ茶スイーツを見ると「おおっ!抹茶だ~」と歓声を上げるタイプだし)
また、限定出店の時だと、けっこう立派な袋に入れて下さるよう。またお茶のおまけもついているようなので、お持たせには良さそう。
それでもやっぱり、楽天で買う場合はやっぱり送料込み企画でないと、お高く感じてしまうかも。送料込み企画もあるようです。
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