又一庵 の磐田四代、又一きんつばをいただきました。創業明治4年の東海道見付の宿(静岡県磐田市)の銘菓です。 第二十回全国菓子博覧会、名誉総裁賞受賞とのこと。
粒あんは、北海道十勝産の小豆を使用し、丁寧に炊きあげているそうです。
甘さ控えめで、周囲の皮はからっとしていて、あんこは、あんの寒天のなかに粒の形が綺麗に見えます。
素材の生きた素直な味わいで、あっさり系です。
食べたあんこの感じはなめらか~という感じです。
人気も納得!なかなか美味しかったです~!
ヴェルデさんは、 又一庵のどら焼きを召し上がっています
!又一庵の「 お茶芽
」というどら焼きを Belgische_Pr
松崎煎餅 大江戸松崎 格子は落花生入り… 2024年09月12日 コメント(8)
御菓子処ささまの上生菓子 くず桜 雲の峰 2024年07月25日 コメント(10)
九重味醂 黒まめ甘納豆 2024年07月15日 コメント(7)
PR
Calendar
Category
Keyword Search
Free Space
Comments
Freepage List