美味しい物好きで健康志向

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2012年04月18日
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渋谷東急フードショー内の ラ・テール  セゾンにて、気になっていたデビルスケーキを購入いたしました。何故デビルス??黒いから?

ラ・テール デビルスケーキ1
ラ・テール デビルスケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡

リンゴとシナモンとチョコレートなどをまぜこんで焼き上げたケーキだそうです。

ラ・テール デビルスケーキ2
ラ・テール デビルスケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡

表面はからっとしていて、中はしっとり系。翌日はさらにしっとり、味がはっきりする感じでした。

ラ・テール デビルスケーキ3
ラ・テール デビルスケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡

パンプティング系を連想とさせる、食感、しっとり感です。フルーツ+シナモン系のお味は、個人的には好き!

ラ・テール デビルスケーキ4
ラ・テール デビルスケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡

というか、わが家一家的にこの系統のお味は好きです。
それぞれが主張しすぎないながら、シナモンとチョコをベースにした生地、そしてリンゴや干しぶどうなども入った、バターを主張していない(でもあっさりとはしていない)ケーキです。

ラ・テール デビルスケーキ5
ラ・テール デビルスケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡

パイの部分はからっしていて、酸味も加わったケーキです。

生地はしっとりしているので、冷えていたほうが美味しい気がします。



ラ・テール デビルスケーキ6
ラ・テール デビルスケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡

家族で美味しいとおかわりして、翌日、2切れ分程度が残りました。

わが家的にコスパのよい焼きケーキだと思いました!

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Last updated  2012年04月19日 21時20分14秒 コメント(8) | コメントを書く


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