伊那食品
寒天も入っていて、カロリーも抑えられそうだし、抹茶スイーツもゼリーも我が家では胃袋へ売れ筋な組み合わせ
カップゼリー80℃抹茶1
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(C)家族で眼鏡
原材料は糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)、抹茶、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、ベニバナ色素、クチナシ色素
カップゼリー80℃抹茶2
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(C)家族で眼鏡
200gで、今回は熱湯900mlに牛乳200mlを加えました。
出来上がり90mlで13個出来上がった場合、60キロカロリー。牛乳を使ったからちょっと上かな?これだけで我慢すれば、ダイエットにもなりそうではありませんか~♪
カップゼリー80℃抹茶3
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(C)家族で眼鏡
あまっているスイーツ店などのガラスのコップなども利用し、喜ぶワタクシ。
「抹茶ゼリー作ったよ」と伝えたら、ツレも子どもも喜んでくれました
カップゼリー80℃抹茶4
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(C)家族で眼鏡
出来上がりの食感は、ゼラチン系ゼリーのようにやわらかく弾力があるわけではなく、寒天より柔らかい印象。ゲル化剤も入っているし~。
カップゼリー80℃抹茶5
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(C)家族で眼鏡
抹茶系のにがみもそう感じず、すっきりとした味わいで、甘いゼリーです。さっぱりとしているので、あんこも一緒に食べても美味しいかもしれません。あんこの缶詰もあるし、よっぽどそうしようかと思ったけれど、ぐっと我慢。
カップゼリー80℃抹茶6
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(C)家族で眼鏡
案の定、沢山出来たのに、家族のゼリーへの売れ行きはすごかった
ただ、大きめに作っても、このゼリーだけでデザートがOKかというとそうではなく、ごはんの前に食べたり、ごはんのあとに食べて、さらに棒つきアイスなどを食べちゃう。。。。そんなの見てたら私も食べたくなっちゃう・・・
売れ行きもよかったし、「また作ろうかな~」とつぶやくと、「そうしてよ」という声もあります。
楽天でもいろいろな種類が売っていました。別の種類にも心惹かれます。でも、ツレはやっぱり抹茶が一番喜ぶだろうな~。
以前UPした、かんてんぱぱの抹茶プリンととろける杏仁の記事は こちら
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