今まで杏ジャムというかヨーグルト用の杏ソース作っていました。

同じことしてたんですね。
ラズベリーも杏もこの頃作るのは酸味の有るのばかりです。
ちょっとぐらい苦くてもだいじょうぶ。
おいしそうに出来上がっていますね。 (2012年07月05日 09時49分49秒)

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美味しい物好きで健康志向

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2012年07月05日

作ったもの☆ジャム3種とゼリー

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(49913)

カテゴリ：スイーツ　家庭

柑橘ゼリー２ posted by (C)家族で眼鏡

先日買った甘夏羹をイメージして作る。

柑橘ゼリー１ posted by (C)家族で眼鏡

見た目は成功。でも、味が薄かった。
惜しい出来。

柑橘ゼリー３ posted by (C)家族で眼鏡

でもまあ、冷えているからそれなりに食べることができる。

同じ柑橘の皮でジャムを作っていました。

柑橘ジャム posted by (C)家族で眼鏡

売り子のかたが「ゆでこぼしは1回でOK」と教えてくれたのですが・・・それとも、砂糖の量がこれも少なかったか・・・。苦味が残ってしまった。チョコレートをまぶしてピールにしたい感じに出来上がった。無念って思っていたら・・・

柑橘ゼリー４ posted by (C)家族で眼鏡

つまみ食いするぐらい、ツレに大受け！

そして、ゼリーとまぜて美味しそうにツレが食べていた。私も試したら、これが美味しい。美味しい感じにな

苦味があって大人味でという出来だが、子どもパンにつけて食べていた。

よかった・・・。

ジャム１ posted by (C)家族で眼鏡

試しに作ったキウイとリンゴのジャム。酸味がちょっと足りなかった。

ジャム２ posted by (C)家族で眼鏡

やっぱり苺ジャムが一番楽で美味しかった。電子レンジで楽チンに、砂糖を少なく、半生に作る。

今年の我が家のブーム→ジャム。何度作ったことかわかりません。それがクセで、瓶ものも買うことも。菓子パンの購入が減りました。

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Last updated 2012年07月05日 07時26分49秒
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■コメント

菓子パン購入が減ったんですね。

Belgische_Pralines さん

イメージ、この間の甘夏羹わかりますよー。
そう思って見てました。

ひからびたらこうすればいいんだ、我慢して食べてた。笑

マメに作られてますね～。
ブームってどれだけ家族で眼鏡家にあるのでしょう?
でも手作りものだし、ご家族にも大好評だし、健康志向だし、言うことないですよね。
偉い! (2012年07月05日 08時00分15秒)

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Re:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

灰色ウサギ0646 さん

Re:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

バームクーヘンさん

ジャムブーム到来なんですね。
手作りは安心だし何と言っても美味しいから家族から喜ばれますよね。
良かったですねー　良い妻＆母だわ。
ゼリーも美味しそうですよん＾＾

私は毎年作っている梅シロップを今年はお休みしてしまいました。。

今日は蒸し暑いですね。耐え切れずエアコン付けてしまいました。。 (2012年07月05日 17時19分57秒)

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Re:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

ヴェルデ0205 さん

柑橘の皮は苦みがまた魅力でもあります。
美味しそうに出来ていますね。ゼリーとの相性がよかったんですね。
苺ジャムが美味しそう。
わたしはジャムブームが来たとしても、菓子パンの購入は減らない気がします。
朝はパンがないとダメなの～（朝だけだけど） (2012年07月05日 20時14分26秒)

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Re:菓子パン購入が減ったんですね。(07/05)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
そうなんです。
レバームースとか、いろいろつけはじめてはいたのですが、ジャムが決定打で菓子パンの購入がめっきりなくなりましたの～。

＞イメージ、この間の甘夏羹わかりますよー。

ありがとうございます。イメージはこんな感じですよね！
でも、味は違いました・・・。
＞
＞ひからびたらこうすればいいんだ、我慢して食べてた。

いや、まずはひからびさせないことが大事でしょう。
とはいえ、皮はジャムにしようと思っていたのです。

苺ジャムは本当に楽で美味しかった。
買い物に一緒に行くと、買い物ｶｺﾞに入っていたこともありましたよ～。

いつも手作りすると誉めていただいてありがとうございます。

ブームは、我が家にはいろいろありすぎですね（苦笑）
(2012年07月05日 22時40分03秒)

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Re[1]:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
＞今まで杏ジャムというかヨーグルト用の杏ソース作っていました。

え？そうなんですか？
杏ジャム、ソース、手作りは酸味があってすごく美味しいですよね！
灰色ウサギさんなら、失敗なく毎回美味しく作られることでしょうね。
ラズベリーの酸味も、ジャムにするととても美味しいですよね！
子どもが学校の旅行で、持って帰ったときに作りました。
あっという間になくなっちゃいました！
＞
＞ちょっとぐらい苦くてもだいじょうぶ。
＞おいしそうに出来上がっていますね。

ありがとうございます。
主人があんなに喜んで食べてくれたので、味見のときはがっくりきたけれど、救われました！

(2012年07月05日 22時42分42秒)

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Re[1]:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん、
そうなんです。
苺のときは本当によく作っていました。
手作りは、確かに安心。かつ半生的なゆるいジャムは、市販では買えないので、尚更つくりたくなります。
家族も喜んでくれると、続きます。

そして、こうして、ブログでも誉めていただけると励みになっちゃったりして！

＞ゼリーも美味しそうですよん＾＾

ありがとうございます。
＞
＞私は毎年作っている梅シロップを今年はお休みしてしまいました。。

そうでしたのね。
わたしも今年は作りたいという気持ちが起きませんでした。不思議です。
＞
＞今日は蒸し暑いですね。耐え切れずエアコン付けてしまいました。。

本当に～～。
真夏になればもっと暑い。心の準備が出来ていないわ～～って焦ります。
逆に乗り物は寒く感じたりします。 (2012年07月05日 22時54分53秒)

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Re[1]:作ったもの☆ジャム3種とゼリー(07/05)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞柑橘の皮は苦みがまた魅力でもあります。

そうですよね。基本的にわたしも橘の皮の苦味は好きなほうなんですが～～。
今回は少し苦かったわ～。

でも時間をおいたら甘みとなじんできて、ほっとしました。

ゼリーとの相性もよく、薄い味が濃くなってよかったです。

苺ジャム、簡単なので続きました。
我が家も毎朝パンなのですが、ジャムが砂糖も少なく、全体的にゆるいので、悪くならないうちに～みたいな気分もあって、菓子パンが控えられました！
でも、菓子パンはやっぱりプロの美味しさですよね！ (2012年07月05日 22時58分58秒)

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