これは楽しい。
家庭用だから、好きなだけ栗を投入したのかしら～。贅沢な気分になりますよね。
食べやすい美味しさだと飽きがこないし、万人受けするから贈り物にもしやすい気がします。
(2012年10月22日 19時07分51秒)
恵那川上屋
の栗羊羹を、ツレが買ってきてくれましたちなみに東京駅八重洲側の大丸百貨店内でも店舗を見かけました。
恵那川上屋5
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(C)家族で眼鏡
一棹あたり１２６０円です。
恵那川上屋１
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(C)家族で眼鏡
箱はなかなか風流。
原材料は、砂糖・小豆・栗甘露煮・トレハロース・寒天
恵那川上屋２
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(C)家族で眼鏡
甘さ控えめとありましたが、羊羹としての濃厚さは少なく、練羊羹ですが、舌触りはざらっとした感じ、栗も素朴な甘露煮がごろっと入っている感じです。
寒天による食感、甘露煮の栗の食感とも、固さがあります。
恵那川上屋４
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(C)家族で眼鏡
悪くならないようにきっちりと袋に包まれています。箱より小さくなっちゃった印象はあります。
恵那川上屋６
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(C)家族で眼鏡
でも、これだけしっかり栗が入っていたら、お得感があります。
恵那川上屋７
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(C)家族で眼鏡
とても素朴な羊羹です。もともと恵那で家庭用に作られてきたものという経緯があるそうです。
恵那川上屋３
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(C)家族で眼鏡
しつこさがないので、おかわりしやすい味で、子供もめずらしくおかわりをしていましたし、私もツレもおかわりしました。翌日のほうが、栗とあんが馴染んで美味しく感じるのではないかというのがツレと私の一致した意見でしたが、気のせいかなぁ～。
以前購入した、恵那川上屋の栗を用いたスイーツ、くり壱と里長閑の記事は こちら
西行の記事は こちら
！バームクーヘンさんの栗きんとんのプリンの記事は こちら
！栗きんとんの記事は こちら
！Blue*Hawaii** さんの栗入りばたどらの記事は こちら
！サブレの記事は こちら
！
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大きな栗がゴロゴロと入っているんですね！
羊羹は甘すぎることが多いけど、
あっさり系なら嬉しい～～～♪♪♪
水羊羹くらいなのが好きなんです（笑）
(2012年10月21日 23時48分31秒)
ゴロゴロ入ってる～!
こんなにボリュームあるなら、素朴でもいいなぁ、やっぱり栗が大きい方がいいもの。
ちっちゃくなっちゃった印象って。笑
3人で食べるなら確かにちっちゃくなったら大問題ですけど～。
羊羹を召し上がりたいと宣言されてて、
ご主人様も買って来てくれて、
素晴らしい連携～♪ (2012年10月22日 06時39分36秒)
そうなんです！
刻んでない栗が途切れなく入っているのですよ。
また、寒天系なので、蒸し羊羹とは違う軽やかさがありました。小豆感もあっさりしてます。
甘すぎると嫌なかたにはオススメです。
栗スイーツ、羊羹、いろいろあるのねと思います。
(2012年10月22日 07時46分52秒)
栗蒸し羊羹や美濃忠やなんかとは違う羊羹です。
恵那のご家庭でこんな羊羹を作っているなんて優雅だと思います。なんか、正月とかに作っているのかしら？それともデイリーかしら？さすが栗の産地は違います。
栗が透き通って見える場所など、心がウキウキします。
栗羊羹なら、栗度は大切ですよo(^▽^)o
まあ、重さである程度量は予測できますがぎちぎちに入っているか、スカスカかで、印象は変わると思います。
主人も東急食品売り場は好きですね。
私が迷っている菓子を買ってくると、ビックリします。
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(2012年10月22日 07時54分43秒)
＞あ、恵那繋がりだ！
わぁっo(^▽^)o
奇遇ですね。
＞川上屋は栗きんとんしか食べたことないかも。
川上屋も2種類あるみたいですね。栗きんとん、美味しそうです。
＞ざらっとしてない方が好きですけど、でも栗ごろごろは嬉しいですよね。
まあ、でも粒ではないし、砂糖も控えているのでー。
翌日のほうが馴染みました。
栗ゴロゴロは嬉しかったです。
(2012年10月22日 17時01分50秒)
＞おぉー、沢山栗が入っていますね～。
＞これは楽しい。
そうなんです。ちゃんとたくさん栗が入っている。さすが栗の産地だと思います！
＞家庭用だから、好きなだけ栗を投入したのかしら～。贅沢な気分になりますよね。
そういう過去があるのかもしれないですね。もしかして正月菓子かしらなんて思うくらい豪華です！贅沢な気分になります♪
＞
＞食べやすい美味しさだと飽きがこないし、万人受けするから贈り物にもしやすい気がします。
確かにそうですね。食べやすい味だし、外側の箱なども風流です。こういうの、ちょっとした手土産にしやすいですよね！
＞
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(2012年10月22日 20時09分34秒)
栗がゴロゴロいいですね～～
私の周りでは「寿や」さんが人気があります。
今日ヴェルデさんの記事で紹介されているようですね。 (2012年10月22日 20時48分56秒)
＞リンクありがとうございます♪
恵那川上屋さんの記事で私もリンクしていただいていたのです！
＞栗がゴロゴロいいですね～～
そうですね！
＞私の周りでは「寿や」さんが人気があります。
美味しいですよね！すやの栗きんとん。名古屋の高島屋にも売っていましたよね！
東京では、確か前、西武の諸国銘菓で見かけた気がします。
＞今日ヴェルデさんの記事で紹介されているようですね。
はい。やわらかすぎるのが嫌いでもすやさんのはOKだと（笑）
(2012年10月22日 21時04分12秒)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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