2013年05月04日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
さて、予告通り 塩瀬総本家
塩瀬８ posted by (C)家族で眼鏡
大きな柏の葉につつまれています。
塩瀬１ posted by (C)家族で眼鏡
ぴっしりと綺麗に包んでくれると気持ちの良いものです。
塩瀬２ posted by (C)家族で眼鏡
このお店の定番はなんといっても饅頭なのですが、どうしても大福に流れがちな我々です。
大福のほかに、今回は珍しく柏餅も購入したのでした。1個あたり250円＋税です。
塩瀬１０ posted by (C)家族で眼鏡
葉を開くと、やわらかい柏餅が出てきます。
ぎりぎりまで柔らかいです。たとえば、手に持ち切ったその指に、お餅が手の表面にはりついてしまう～、それほど保水力たっぷり、緩い感じです。
塩瀬１１ posted by (C)家族で眼鏡
あんこも、すごくやわらかくとろとろで素直な甘さ。大福のほうがクセのある餡だと思います。こちらはあくまでも上品に、ゆるやかに出来上がっています。
塩瀬９ posted by (C)家族で眼鏡
塩瀬１２ posted by (C)家族で眼鏡
やっぱり柏餅はいいものですね。あっという間に食べ終えてしまいました。
和菓子だと我が家的に、一人2個が定着してきちゃったなぁ～。
塩瀬総本家の塩大福の記事は こちら ！リピ塩大福の記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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葉を開くと、やわらかい柏餅が出てきます。
ぎりぎりまで柔らかいです。たとえば、手に持ち切ったその指に、お餅が手の表面にはりついてしまう～、それほど保水力たっぷり、緩い感じです。
塩瀬１１ posted by (C)家族で眼鏡
あんこも、すごくやわらかくとろとろで素直な甘さ。大福のほうがクセのある餡だと思います。こちらはあくまでも上品に、ゆるやかに出来上がっています。
塩瀬９ posted by (C)家族で眼鏡
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やっぱり柏餅はいいものですね。あっという間に食べ終えてしまいました。
和菓子だと我が家的に、一人2個が定着してきちゃったなぁ～。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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