美味しい物好きで健康志向

東京駅駅構内１Fの ユーハイム のマイスターシュトックにてクールバウム（オレンジ）を購入しました。



常温で売られていて、持ち帰ることができるのですが、家で冷やして食べるタイプのバウムクーヘンです。



800円＋税とお求めやすい価格です。



日持ちがすることも手伝ってついつい買う。



原材料は砂糖、水飴、卵、バター、オレンジピューレ、チョコレートコーチング、小麦粉、オレンジピール砂糖漬け（砂糖、オレンジ果皮、グルコースシロップ、水あめ）、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖）、洋酒、液糖、牛乳、寒天、レモン果汁、食塩、レモン果皮、バニラビーンズ、レシチン（大豆由来）



そして家に帰ったらまずは冷やします。しっかり密封パックに入っていました。



乾かないように中もフィルムでつつまれています。



そして食べてみると、ゼリーの部分は寒天系というか、羊羹系のしっかりとした食感があります。バウムクーヘンもしっかりと食感があります。







そして、見た目の黒い粒は、バニラだと見本で見て買う気になった要素のひとつでした。食べてみて、案の定、しっかりと甘いバニラの香りを主張します。



上から二番目の層のホワイトチョコは、冷蔵庫のなかでも板のように固くなることなく、こちらはやわらかめと言えましょうか。全体の味わいをまろやかにしてくれます。



ゼリーは、オレンジマーマレードをゼリー化したような、なじみ深いお味で、たまに果皮の存在を感じるところがなかなか良いですね！



子どももおいしくいただいておりました。



実は東急東横のれん街のユーハイムにはレモン味が売っています。オレンジのほうは人気だし、気になるにきまっていますよね！

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