美味しい物好きで健康志向

レモア レストラン ランス YANAGIDATE”系列のお店です。

ＯＺモールレストラン の2500円（税サ込）のプランを選ぶと、5皿ついております。

お店で予約できるランチは、1800円からあるのですが、その上が3200円。

まずはスープから。


レモア1 posted by (C)家族で眼鏡

こちらはカリフラワーのスープだったような。当たり障りなくおいしく、手に持っていただいていいのだそうです。クリーミー。

パンは軽やか。なくなるともってきてくださいました。


レモア2 posted by (C)家族で眼鏡

そして、こちらはカニとアボカドのタルタルだったかと。


レモア3 posted by (C)家族で眼鏡

ぷるっとしたアボガドのムースと、蟹と、フルーティなトマトのソースがかかっていたかと思います。


レモア4 posted by (C)家族で眼鏡

ぷりっとした食感とあわせ、するする美味しくいただきました。この手のお皿、私は好きです！


レモア5 posted by (C)家族で眼鏡

タスマニア産サーモンのマリネ


レモア6 posted by (C)家族で眼鏡

分厚いし、きちんと濃厚なサーモンでした。


レモア7 posted by (C)家族で眼鏡

シャラン産鴨のもも肉のコンフィ じゃが芋ときのこのソテー添え

割とこちらのお店の料理は塩分が強めだと思います。ワインにあうのかと思います。


レモア8 posted by (C)家族で眼鏡

さて、この鴨のモモ肉のコンフィも例にもれず塩味が効いておりますが、ナイフで押すと、ほろほろっとくずれて、骨ばなれがよく、皮はかりかりしていて、ローズマリーの香りもよく、美味しいです。

そしてつけあわせのジャガイモも好みです！


レモア9 posted by (C)家族で眼鏡

洋梨のソルベ、アールグレイのパウンド、パンナコッタ。アールグレイのパウンドがフルーティなお味が加わって印象に残りました。

ドリンクは紅茶かコーヒーを選べますが撮り忘れました。


レモア10 posted by (C)家族で眼鏡

祝日だったためか、人気で、にぎわっておりました。今回は人数の増減の連絡が結果的に激しくなり、ご迷惑おかけして冷たくされたらどうしよう～っていう気分だったのですが、心地よく過ごすことができました。またリピしてもいいなぁ～って思わせてくれました。

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