美味しい物好きで健康志向

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2015年06月15日
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エコール・クリオロ 東急ヒカリエ (ShinQs)限定の抹茶わらび餅シューがあるらしい!とツレにたきつけたら、用事のついでに買ってきてくれました。「抹茶わらびもちシュークリーム」は期間限定で17日までの販売だそうです。

抹茶わらび餅シュー2
抹茶わらび餅シュー2 posted by (C)家族で眼鏡

ゴルフ場???って一瞬思うくらい、手入れされた芝生のごとく鮮やかな緑色。そして、シュー皮の地の色のごつごつした感じに驚きました。

抹茶わらび餅シュー1
抹茶わらび餅シュー1 posted by (C)家族で眼鏡

お値段も480円(税込)とけっこうな感じがいたします。

抹茶わらび餅シュー3
抹茶わらび餅シュー3 posted by (C)家族で眼鏡

でも、お値段高いだけ、凝っていたし、美味しかったよ

抹茶わらび餅シュー8
抹茶わらび餅シュー8 posted by (C)家族で眼鏡

クリームはなめらかです。クリーム自体に抹茶の苦みが強いわけではない。甘味もそう強くない。

抹茶わらび餅シュー6
抹茶わらび餅シュー6 posted by (C)家族で眼鏡

シュー皮の表面の緑色ほど、抹茶味がそう強いわけではない。

抹茶わらび餅シュー10
抹茶わらび餅シュー10 posted by (C)家族で眼鏡

全体の印象としては、シュー皮が美味しい。卵のお味がしっかりと来て、食感があり、単品でもおいしい。でも冷たくなめらかなクリームとまじりあって、ハーモニーになります。

抹茶わらび餅シュー11
抹茶わらび餅シュー11 posted by (C)家族で眼鏡

さらに、そこにサクサクと表面の抹茶の生地が来ます。

そして、後味の印象としては、抹茶のお味がしっかりと舌に来ます。

抹茶わらび餅シュー13
抹茶わらび餅シュー13 posted by (C)家族で眼鏡

真ん中にはやわらかいわらび餅が入っています。とろとろしていて、新たな食感となり、面白みを増します。

さすがにおいしいエコール・クリオロ、久々のお菓子でした。 この記事 のおかげで逃さず買えました!

それにしても今日、書いている途中に記事が消えた。。。恐ろしい。

ということで、私によるエコール・クリオロの記事は41記事目になりました40記事のリンク集は こちら ! お茶のスイーツ好きなかた!一覧は こちら

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Last updated  2015年06月16日 08時00分49秒 コメント(12) | コメントを書く


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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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Comments

kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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