灰色ウサギさん
＞バームクーヘン薄く薄く切るのが我が家の流行りになりました。なんか今まで食べていたバームクーヘンが別物になった感じ。

実は我が家も一時期そうしていました。
でも、主人がおかわりをするときに、面倒がり、縦一直線に切るように～～。
それと、ある程度大きいバームクーヘンでないと、スライス切りはなかなか難しいですよね。 (2015年07月29日 08時04分09秒)

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2015年07月28日

Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13274)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　バームクーヘン

クレーム・フロマージュ（抹茶）をご紹介したことのあるドゥ・トロワ（Deux-Trois　Kanazawa)のリトルバウムです。

ドゥ・トロワ１ posted by (C)家族で眼鏡

新宿タカシマヤに限定出店中に買ったのでした。けっこうお日保ちがします。

１個３００円＋税です。

直径8ｃｍ、高さ2.8ｃｍ。リトルという割には大き目です。

ドゥ・トロワ５ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、鶏卵、砂糖、粉糖、小麦粉、乳などを主原料とする食品、ショートニング、水あめ、バター、マーガリン、アーモンド加工品、油脂加工食品、洋酒、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料（原材料の一部に大豆を含む）

ドゥ・トロワ２ posted by (C)家族で眼鏡

周囲に粉砂糖がついていて、生地はかなりしっとりしています。

しかし、ふんわりしていて、卵感＋バター感があります。

ドゥ・トロワ４ posted by (C)家族で眼鏡

ちょっと粉っぽいかなとは思うけれど、アーモンドのコクが加わっていてけっこうおいしいです。

ドゥ・トロワ３ posted by (C)家族で眼鏡

このお店、金澤福うさぎの洋菓子店だそう！抹茶のチーズケーキの記事はこちら！

あ、福うさぎでは福うさぎ、さらに竹の音を買っております。

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Last updated 2015年07月28日 07時47分45秒
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■コメント

Re:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

Belgische_Pralines さん

東京的には今金沢ブームがあるんでしょうか。

リトルの割には大きいけれど、1つ300円だとリピ的には微妙ですよね。
それだったら大きいのをゴン!と買った方がという選択肢も考えてしまう。

(2015年07月28日 07時54分04秒)

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Re[1]:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
まだ北陸新幹線の効果がありますね！
催事も金沢がよく出ているし、私の友人も金沢行こうかなって言っていたし、出かけている先でも金沢、富山に行く相談をしている男女がいました♪

このお店、大きいのや小さいバームクーヘンより、やっぱりチーズケーキかなって思いました。 (2015年07月28日 08時05分08秒)

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Re:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

エンスト新さん

おはようございます
頂きものの一品いや逸品ですね。 (2015年07月28日 08時06分10秒)

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Re[1]:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

家族で眼鏡さん

エンスト新さん
＞おはようございます
＞頂きものの一品いや逸品ですね。

おはようございます。
いただきものっぽいですが自分たち用に買ってあったのでした（笑）
-----
(2015年07月28日 08時20分42秒)

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Re:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

nasubi 0217 さん

限定出店中などの時は　興味なくてもつい買いたくなるよ～^^
交通費だして買いに行く事考えたら
今　買わないと損みたいな気分になるの～（笑
アーモンドが入ってると品がある感じの味覚に変化する
感じがするから　凄く美味しそう^^
(2015年07月28日 08時27分53秒)

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Re[1]:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

家族で眼鏡さん

nasubi 0217さん
＞限定出店中などの時は　興味なくてもつい買いたくなるよ～^^

てすよね！せっかくだから買っておきたい病がすぐ勃発しちゃうの（≧∇≦）
交通費、送料、バカにならないですもの。

＞今　買わないと損みたいな気分になるの～（笑

そうなんです！

＞アーモンドが入ってると品がある感じの味覚に変化する

はい。味わいにコクが出るし、しっとりともしますよね(^_-)
-----
(2015年07月28日 08時55分48秒)

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Re:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

バームクーヘンさん

可もなく不可もなく、という感じでしょうか？
やはり限定出店中だと買ってしまうのは解ります～
でもいつもいつも当たる訳ではないからこういう事もありますよね＾＾ (2015年07月28日 16時35分45秒)

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Re:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

灰色ウサギさん

バームクーヘン薄く薄く切るのが我が家の流行りになりました。なんか今まで食べていたバームクーヘンが別物になった感じ。 (2015年07月28日 16時52分52秒)

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Re[1]:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞可もなく不可もなく、という感じでしょうか？

そうなんですね。お手土産に悪くないし、それなりに美味しいけれど、また買うとなるとどうかなという感じです。

＞やはり限定出店中だと買ってしまうのは解ります～

うふふ♪そうですよね！
＞でもいつもいつも当たる訳ではないからこういう事もありますよね＾＾
-----
(2015年07月29日 08時01分11秒)

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Re[1]:Deux-Trois（金沢）のバウムクーへンを食べてみる！(07/28)

家族で眼鏡さん

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