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2015年11月07日

生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(85597)

カテゴリ：食べ物　嗜好品

産地に行けなくても、あつあつのごはんに、たっぷりいくらをのせて食べたいよう。。。。

って思っていたら、近所のスーパーで、生筋子がいくらのたれ入りで売っていました。

生筋子１ posted by (C)家族で眼鏡

値段をみて、こ。。。これなら我が家はいくらをたっぷりたべられる？？

お店の看板には、40℃のお湯で生筋子を膜からはがし、たれにつけたらいくら出来上がるって書いてある！！！もしかしたら、できるんじゃないの？私にも簡単に！！！？？？

と思って、買って実際にやってみたら、けっこう大変だった。ぬるぬるして気持ちが悪いし、鮮度が良くないのか、血の香りがするようで、くさい。
洗えばまた白くなるし、膜がとりきれないし、終わりが見えない。。。腰が痛い～～

生筋子２ posted by (C)家族で眼鏡

ふとタレをみると、40℃のお湯でなくて、2～3パーセントの塩水で洗ってほぐすって書いてある？？？そして2～3度洗って、たれにつけるって書いてある？？？

・・・洗いすぎ？？？

たれにつけたらになったのでした。

生筋子３ posted by (C)家族で眼鏡

むむむ。けっこう少なくなっちゃったかな？というところ。でも、いくらとして買うことを考えたら安いです。

いくら１ posted by (C)家族で眼鏡

翌日、ごはんにいくらをたっぷりかけていただきました！！！ねっとり感はなく、出来立てで新鮮な感じが心なしかします。

いくら２ posted by (C)家族で眼鏡

たっぷりかけたので、すくってもすくっても、いくらが炊き立てごはんにぽろぽろと落ちてきます皮が薄目になっちゃっているかもしれませんが、それはそれで美味しい。

家族にも好評です。上手に出来てよかった～～。腰も痛いし、しばらくもうやんないけどね。

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Last updated 2015年11月07日 07時28分20秒
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■コメント

Re:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

Belgische_Pralines さん

わ～!　これは北海道より安い!!
リンクありがとうございます～。
ほぐすの大変だったでしょう!!!
わかる。
なんか生臭いにおいが手からとれなくて凹むんですよね。

ほぐす力加減も難しいし～、主人だといっぱいつぶしてしまう。

札幌の各デパートでは無料の「ほぐしサービス」があります。だから割高のお値段なのかなぁ。

一瞬不安になってもできあがると色もキレイになって嬉しいですよね。
腰、大丈夫ですか?
今度はテーブルに座ってほぐすとかした方がいいですね。

でもでも苦労されたかいがあって好評でよかった!!!!! (2015年11月07日 08時00分01秒)

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Re[1]:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞わ～!　これは北海道より安い!!

え？そうなんですか？
たしかにセールしていました。しかも百貨店でなくスーパー系で、青森産だからなのでしょうか。

＞リンクありがとうございます～。
＞ほぐすの大変だったでしょう!!!

いえいえ。
そうそう、大変でした。

＞なんか生臭いにおいが手からとれなくて凹むんですよね。

本当に臭いのね。
そのあとゆっくり風呂につかって洗いました。
＞
＞ほぐす力加減も難しいし～、主人だといっぱいつぶしてしまう。

そうなんですよね。イライラしちゃう。
ご主人もトライしてくださったんですね。
＞
＞札幌の各デパートでは無料の「ほぐしサービス」があります。だから割高のお値段なのかなぁ。

ほぐしサービス、良いですね。そういえば東急百貨店のサーモン専門店はほぐしサービスの文字があったのを思い出しました。
＞
＞一瞬不安になってもできあがると色もキレイになって嬉しいですよね。

そうそう。不安になりますね。
どうするんだこれ～みたいな。
白くなっちゃったとか。

＞腰、大丈夫ですか?
＞今度はテーブルに座ってほぐすとかした方がいいですね。

まぁ、大したことはなかったです。
テーブルでやればよかったけれど、、、あ、でも、台所から離れて作業はしたくないかなぁ。。。
＞
＞でもでも苦労されたかいがあって好評でよかった!!!!!

はい！ありがとうございます！
-----
(2015年11月07日 08時13分29秒)

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Re:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

エンスト新さん

おはようございます
昔、スーパーに勤めていた時の店長はご自身が自宅で作っていました。 (2015年11月07日 08時24分06秒)

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Re[1]:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

家族で眼鏡さん

エンスト新さん
＞おはようございます
＞昔、スーパーに勤めていた時の店長はご自身が自宅で作っていました。

おはようございます！
わー！ご自宅で作られていたのですね。
コツをつかめば楽に上手にできそうですよね！
-----
(2015年11月07日 08時30分39秒)

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Re:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

恭太郎。さん

すじこ、白飯の上に置いて食べるのが好きです。 (2015年11月07日 08時42分34秒)

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Re[1]:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

家族で眼鏡さん

恭太郎。さん
＞すじこ、白飯の上に置いて食べるのが好きです。
-----
筋子、私も白いご飯の上に乗せて食べるの、大好きです！今回は生筋子からいくらでしたけれどもね！
(2015年11月07日 18時19分59秒)

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Re:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

Blue*Hawaii** さん

自分でいくらを作るってスゴイ！
きれいで出来立て新鮮な感じなのですね～
家族に好評で苦労したかいがありましたね(^-^)
(2015年11月07日 18時57分19秒)

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Re:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

nasubi 0217 さん

凄い～(^O^)
私はイクラが苦手だけど　たっぷり沢山載せて食べたいと思うと私もスーパーで刺身を買って大盛りで食べる時があるよ～♪
家族で眼鏡さんの料理の腕が家族から好評で
ママは料理上手～と思われるね!(^^)!
(2015年11月07日 21時19分59秒)

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Re[1]:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
＞自分でいくらを作るってスゴイ！

ありがとうございます。コツをつかめば楽なのだと思います！

＞きれいで出来立て新鮮な感じなのですね～
＞家族に好評で苦労したかいがありましたね(^-^)

そうなんです！たれにつけると綺麗に変化するんです！
なるほどこうなっているんだ～と面白かったです。 (2015年11月08日 08時35分25秒)

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Re[1]:生筋子のたれ入りを利用していくらを作りました♪(11/07)

家族で眼鏡さん

nasubi 0217さん
＞凄い～(^O^)

単なる食いしん坊です～。

＞私はイクラが苦手だけど　たっぷり沢山載せて食べたいと思うと私もスーパーで刺身を買って大盛りで食べる時があるよ～♪

苦手でいらしたのですね。そう、たっぷり沢山のせて食べたいと思いました。
でも～いくらが高いと思ったりします。
カロリーも高いそうですけれど～。

＞家族で眼鏡さんの料理の腕が家族から好評で
＞ママは料理上手～と思われるね!(^^)!

う～～ん。それはどうでしょう。おおざっぱな料理の作り方をします。
でも、ごはんはたきたてなら美味しいし、素材が美味しければたいていなんでも美味しいですよね♡
＞
-----
(2015年11月08日 08時44分16秒)

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