2016年03月31日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13139)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 ケーキ
東京駅前の新丸ビル地下にある新丸ビルの イグレックプリュス
ガトーショコラ４ posted by (C)家族で眼鏡
ホールで１２００円。カットだと４５０円だったかと思います。賞味期限は当日限りですが、この手のものですから、当日中に無理に食べなくとも～という感じがいたします。
ガトーショコラ２ posted by (C)家族で眼鏡
背高いガトーショコラです。
ガトーショコラ３ posted by (C)家族で眼鏡
６カットにして２度に分けていただきました。
それでもきちんと食べた感があります。
ガトーショコラ６ posted by (C)家族で眼鏡
表面はココアがかかっていて、その下にはチョココーティングとチョコチップの組み合わせです。要冷蔵も納得。
これは冷えていたほうがチョコの硬い食感もあるし、スポンジはヒンヤリしていて、美味しいケーキです。
ガトーショコラ８ posted by (C)家族で眼鏡
そして、スポンジはべちゃべちゃしていなくて、でも乾燥していない。もちろん外側は乾いた感じですが、中央にいくことしっとりしていき、その変化する舌触りががなかなか良いです。
ガトーショコラ５ posted by (C)家族で眼鏡
それなりに甘さはあるのですが、表面のココアの苦みもあり、バランスもなかなか良いです。
ガトーショコラ７ posted by (C)家族で眼鏡
フランスのチョコレートを用いているといいますが、これはなかなかでございます。
ガトーショコラ9 posted by (C)家族で眼鏡
子どもにもツレにも好評。ツレ的にはこの手のケーキにありがちなぱさぱさ感がないところが良いのだそうです。
ガトーショコラ10 posted by (C)家族で眼鏡
王道のチョコレートケーキでございました。
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こちら ！ランチボックスの記事は こちら ！マロンケーキの記事は こちら ！（古い記事なので～～）
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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