2020年01月02日
テーマ： 食べ物あれこれ(49945)
カテゴリ： 健康対策・旬
1月1日はご飯の時間帯は2回。
夜の食卓でーす。
なますは今年はマイルドな味付けになり、食べやすい。ゆずの香りにしました。いくらは朝のおせちの残り。
あっさりピクルス、あんまり売れなかったなぁ。
黒豆は圧力鍋で作ったらしわよっちゃった！
伊達巻は生協で頼んだ甘さ控えめのタイプ。叩きごぼう、蓮根の梅の和物はつくりました。
右手は紅茶豚。タレに漬け込むんだけど、熱々の汁に、熱々の卵を漬け込むと煮卵になって一石二鳥。
ぶりの照り焼き。ブリは油がはねるよね。パブリカも焼きました！
鶏ももの香草につけておいたものを塩麹で塩分をつけて焼いたもの。緑が欲しいのでスティックえんどう。
家族に好評。
スペアリブのマーマレード煮。これは一緒に買い物に行った時、ツレが食べたがったので、作ることにしました。
つけあわせに鳴門金時とりんご（確かふじ）の重ね煮、ブロッコリー。
たいしたものは作っていないけれど、量が多いので、なかなかに料理、大変でした。
いろいろ食べてお腹いっぱいになりました！
ちなみに我が家恒例のフルーツポンチは、、、いちごがないのでちょっと地味です～。
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夜の食卓でーす。
なますは今年はマイルドな味付けになり、食べやすい。ゆずの香りにしました。いくらは朝のおせちの残り。
あっさりピクルス、あんまり売れなかったなぁ。
黒豆は圧力鍋で作ったらしわよっちゃった！
伊達巻は生協で頼んだ甘さ控えめのタイプ。叩きごぼう、蓮根の梅の和物はつくりました。
右手は紅茶豚。タレに漬け込むんだけど、熱々の汁に、熱々の卵を漬け込むと煮卵になって一石二鳥。
ぶりの照り焼き。ブリは油がはねるよね。パブリカも焼きました！
鶏ももの香草につけておいたものを塩麹で塩分をつけて焼いたもの。緑が欲しいのでスティックえんどう。
家族に好評。
スペアリブのマーマレード煮。これは一緒に買い物に行った時、ツレが食べたがったので、作ることにしました。
つけあわせに鳴門金時とりんご（確かふじ）の重ね煮、ブロッコリー。
たいしたものは作っていないけれど、量が多いので、なかなかに料理、大変でした。
いろいろ食べてお腹いっぱいになりました！
ちなみに我が家恒例のフルーツポンチは、、、いちごがないのでちょっと地味です～。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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