2020年07月14日
テーマ： 食べ物あれこれ(49785)
カテゴリ： 外食 うなぎ
川越で天保3年に創業した鰻店 川越いちのや
当日の昼前に予約して、夜、うなぎなどを食べてきました！
本当に久々のうなぎ。。。
17時半に予約をとりました。
それより前に店内には入れません。
靴をぬいで、予約の名前をチェックしながら、部屋に案内されていきます。
カウンダ―だと作っている様子が見られるそうですが、我々は個室に。
こういうカードが置かれていました。人気のうなぎやさんでも、コロナの影響は大変だったとみられます。
うん。確かに。
うな重が到着したのは18時50分でした。
個室なんで気ままに過ごしましたが、、、。
梅酒を飲んでツマなどを食べました。
うなぎ骨せんべい 750円
からっとしていて、ほねなのに脂がのっているという感じ。
食べやすい硬さ、ほの塩味の塩梅もよく、身体にもよい感じがする。
特上肝焼き 1900円
通常の肝焼きは、肝焼き用に購入していて、特上は、店で出しているうなぎを利用したもの。
これはうなぎよりも炭火感があり、食感は弾力があるけれど固すぎず、たれが利いていて、、、かなりのおいしさです。
1串を3人で分けていただきましたが、多分一人1串でも美味しく食べきれると思う。
上うな重は6400円（きも吸プラス300円）→ツレ、わたし
弐段は6500円（きも吸プラス300円）→フルーツ男子
上うな重は、ごはんが少なくき高さが少なくて米同士が余裕をもってつめられ、うなぎがキツキツに入っています。
まさしく、うなぎのはしが重なり合っている。
そのごはん粒はわりと大きく、食感が残るというかかための作り。
うなぎは甘さが少なく、身が厚みがあり、やわらかいです。
ふんわり、香ばしく、うなぎの皮がほどよい厚みでやはり存在を主張します。
くさみもなく、脂はほどよく、多すぎもせず、少なすぎもせず、いいうなぎを使っている感じがします。
あ、でも舌でとろけていく感じはするけれど、骨、、、まれに存在感じます。（フルーツ男子は喉に残る）
でも、美味しくいいものを食べた感じがして満足でした。
フルーツ男子は弐段を頼んだのですが、高さのある入れ物に下からごはん、うなぎ（半身1枚）、ごはん、うなぎ（半身2枚）の順に入っています。上うな重と同じ鰻の量。
おいしかったと申しておりました。久々のあこがれのうなぎで、お祝い3回分の家族で乾杯でした！
テイクアウトも応じられているようです。
当日の昼前に予約して、夜、うなぎなどを食べてきました！
本当に久々のうなぎ。。。
17時半に予約をとりました。
それより前に店内には入れません。
靴をぬいで、予約の名前をチェックしながら、部屋に案内されていきます。
カウンダ―だと作っている様子が見られるそうですが、我々は個室に。
こういうカードが置かれていました。人気のうなぎやさんでも、コロナの影響は大変だったとみられます。
うん。確かに。
うな重が到着したのは18時50分でした。
個室なんで気ままに過ごしましたが、、、。
梅酒を飲んでツマなどを食べました。
うなぎ骨せんべい 750円
からっとしていて、ほねなのに脂がのっているという感じ。
食べやすい硬さ、ほの塩味の塩梅もよく、身体にもよい感じがする。
特上肝焼き 1900円
通常の肝焼きは、肝焼き用に購入していて、特上は、店で出しているうなぎを利用したもの。
これはうなぎよりも炭火感があり、食感は弾力があるけれど固すぎず、たれが利いていて、、、かなりのおいしさです。
1串を3人で分けていただきましたが、多分一人1串でも美味しく食べきれると思う。
上うな重は6400円（きも吸プラス300円）→ツレ、わたし
弐段は6500円（きも吸プラス300円）→フルーツ男子
上うな重は、ごはんが少なくき高さが少なくて米同士が余裕をもってつめられ、うなぎがキツキツに入っています。
まさしく、うなぎのはしが重なり合っている。
そのごはん粒はわりと大きく、食感が残るというかかための作り。
うなぎは甘さが少なく、身が厚みがあり、やわらかいです。
ふんわり、香ばしく、うなぎの皮がほどよい厚みでやはり存在を主張します。
くさみもなく、脂はほどよく、多すぎもせず、少なすぎもせず、いいうなぎを使っている感じがします。
あ、でも舌でとろけていく感じはするけれど、骨、、、まれに存在感じます。（フルーツ男子は喉に残る）
でも、美味しくいいものを食べた感じがして満足でした。
フルーツ男子は弐段を頼んだのですが、高さのある入れ物に下からごはん、うなぎ（半身1枚）、ごはん、うなぎ（半身2枚）の順に入っています。上うな重と同じ鰻の量。
おいしかったと申しておりました。久々のあこがれのうなぎで、お祝い3回分の家族で乾杯でした！
テイクアウトも応じられているようです。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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Comments
Belgische_Pralines
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