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2020年08月16日

東京會館ロッシーニ（ROSSHINI)にて厳重ランチ！

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(49927)

カテゴリ：食事

東京會館
我々のお祝いしてくれるというので、、、安心な場所を考えてくれたようです。

お店に入る際（あるいは１Fのエントランス）で係員が来訪者の熱をはかって、平熱をかどうかを確認。私も日々検温しているし、大丈夫だと思ってはいてもちょっとドキドキ。
手は、しっかりアルコール殺菌しているところをお店のかたから確認されてから中に入ります。

三密は避けられた空間です。右上にはマスクを入れるための封筒が置かれています。

東京會舘風ジンフィズ（牛乳入りジンフィズ）￥1,500
オリジナルカクテルです。ラッシーみたいな爽やかさがあり、甘くて口当たりが良いです。

ランチメニューは夏季限定かと思う。

甲殻類と夏野菜のタルタル　サラダ菜包み

レンズ豆、トマト、ディール、ニンニク
とうもろこしのソースを添えて

なんと華やかなお皿！

ほの甘みの感じる甲殻類と野菜をサラダ菜でつつんでいます。
メキシカンソースみたいな野菜と酢のコラボ的な味わいと、こりっとした甲殻類。
花は食用花です。

パンにソースをつけて、甘酸っぱいソースをいただきました。

見目のよい野菜が沢山入って、美味しくいただきました！

パン。ソースにつけていただくのに良い。
おかわりにも応じてくれる。

本日のスープ　ミネストローネ

癖がすくなく飲みやすい。
HPでみたらプラスのお値段で別のスープがいただける。

メインは2種類から選べます。
私が頼んだのは魚です。

イサキのポワレ、スピナッテとキャロットの2色ソース

あつあつのイサキは癖がなく、しかし脂ものっていていい。
そして、ホウレンソウと人参のソースの色合いも華やか。

青のりのリゾットも、風味があってよかったです。

ちなみに肉だと胸肉。私はイサキ推しだったなー。

ヴェリーヌ
マンゴーとヨーグルトのムーズ

素直でクリーミーなおいしさです。バニラ香料をつかっていたかな。
ちょうどよいお味でした！

ラストはコーヒーまたは紅茶です。

紅茶にしました～。

先月、ゆったりとした時間、家族で異空間、癒されました。
しかし、これも家族だからで、友人たちとは会わずにおります。
それを考えると、飲食店も本当にお客様が来ない、実際どんどんつぶれて、大変だろうなと思います。
とくに都心の一等地、リモート体制ができる会社がそろっているから、人、少ないです。

サーブされるかたがた、ぜったい大変なはずなのに、それを感じさせません。
プロのお仕事でした。