美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2021年11月16日
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神楽坂の和菓子店  五十鈴 の御菓子です。




こちらは北欧銘菓 フレッシュ雪路、マーマレード味とバターチーズ味です。




1個あたり259円。

バターチーズ味
原材料が小麦粉(薄力粉)、卵、砂糖、イスパタ、バター、チーズ
ホームページによれば、生地は新鮮な卵を使用し、ふわっと焼き上げました。北海道の良質無塩バターとクラフトチーズを程良くブレンド。五十鈴のロングセラー商品。




表面はからっとして、やわらかく甘いスポンジ。
さらには、バターが塩分が入っているけれど、発酵バターなのか、チーズのコクもあいまって、なかなか美味しい。




マーマレード味は
原材料が小麦粉(薄力粉)、卵、砂糖、イスパタ、マーマレード



同じ生地に、オレンジマーマレードのさわやかな酸味をサンドすることにより、しっとりとした味がお楽しみいただけます。




マーマレードはしぶみや癖がある手作り感満載な感じが良いです。
甘さはこちらはやっぱり強め。
御菓子らしい出来具合でした!




原材料にあるイスパタは和菓子などに使われる合成膨張剤のことみたい。



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Last updated  2021年11月16日 07時15分00秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

気になるお味ですね。(#^^#) (2021年11月16日 07時32分17秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
月の卵1030  さん
タイトル読まないでさ (2021年11月16日 07時36分07秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
月の卵1030  さん
すみません、書いてる途中で行ってしまった。
タイトル読まないで写真見たらモナカかなと思っちゃいました。ふわふわのお菓子なんですね。 (2021年11月16日 07時37分40秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
エンスト新  さん
おはようございます
2種類の味が入っていて楽しめますね。 (2021年11月16日 07時40分45秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
jun to sora  さん
フレッシュ雪路は亀屋万年堂の

ラボナににていますね♪

私も大好きです👍 応援📣 (2021年11月16日 11時32分18秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
北欧菓子ですかー珍しいですね。
でもどこが北欧風なのかいまひとつ解りません。(・・)
見た目ダコワーズにも似てる様に見えますが。
でもでも美味しかったのならOKですよね!^^b (2021年11月16日 11時46分56秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
歩世亜  さん
今晩は。

これは結構辛口のワインにも会いそうですね。 (2021年11月16日 13時55分21秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
あ、これ頂いたことあります。
神楽坂のお店なんだって思ったのだった。
雪って書いてあると北海道だと思ってしまうので。笑 (2021年11月16日 17時19分46秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

2カ月前まで歯科医へ通っていたが違う歯が傷みだした。
歯科医に行くと抜歯されるかもと思うと戸惑ってしまう。

出来るだけ柔らかくして歯に負担が掛からないようにした。
食べた後はSSS歯間ブラシで掃除し歯ブラシで30分程磨く。

余りにも歯が傷み歯科医へ予約を入れたが痛みが治まる。
歯科医へ行くが激痛の時に見せないと状態が分からないと言う。

前回から2か月と3日過ぎて初診になり2か月以上の診察は初診にならない。
2か月以内は問題なくカルテ上の問題と言うが妻の件もあり不信感が増す

(2021年11月16日 18時59分21秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
バターチーズ味とマーマレードの組み合わせは、どちらも比較したくなりますね。バターチーズ味のクリームたっぷりで美味しそうです。眼鏡さんはパンを控えていらっしゃるのですか?私もグルテンアレルギーで週二回に留めるのが精一杯、やめる気はないのですけれど。。大好きだけど翌日辛くなるのでパンや乳製品は特別なポジションに君臨する嗜好品です。応援☆ (2021年11月16日 19時03分16秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
マーマレード味食べてみたいですね。
みかんが入ったスイーツ大好きです。 (2021年11月16日 21時30分46秒)

Re:五十鈴の北欧銘菓 フレッシュ雪路(マーマレード味、バターチーズ味)(11/16)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。
晴天ですが、肌寒い日でした。

名前から、マーマレードは意外でした。

P。
(2021年11月16日 21時36分26秒)

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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

ハピハピハート @ Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21) New! 焼き豚は、外の味の方が美味しいだろうな…
MAY3557 @ Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21) New! おはようございます☀ 調理済みの焼き豚、…
Belgische_Pralines @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! ノリエットのアイス憧れです😍😍 カップ…
kopanda06 @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木20〕を…

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