2023年03月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 カステラ
エキナカのコンビニ NEW DAYSで、五三焼カステラ窯元 須崎屋
の白い長崎カステラ（和三盆糖使用）を買いました。
五三焼かすてら窯元 須崎屋 として、楽天にもお店を出店されています。でも、この商品は売っていません。
パッケージにEKI na CAFEのロゴマークがあるので、おそらくこのNEW DAYSといったお店限定の商品と思います。
創業１８６７年（慶應３年）。１５０年を超える老舗の長崎カステラ店が作る素材にこだわった珍しい白いカステラ、、、
1個あたり167円プラス税、103キロカロリー。
原材料は鶏卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、餅米水あめ、グラニュー糖、ザラメ糖、和三盆糖。
スポンジはやわらかく、ふんわりというより、かなりしっとりしています。
つんとくる甘さです。
和三盆糖を用いているからかも。
白い見た目ときめ細やかなスポンジからか、食べていてかるかんのような印象を受けます。
しっとり具合は薯蕷饅頭のよう。
（家族はそういう印象はなく食べたそうです）
でもかみしめると確かに、、、カステラです。
ちょっと変わったレアなカステラ。
緑茶やコーヒーにあいそうな、パッケージの気安さとはうらはらに、食感や甘さに贅沢感のある御菓子だなと思いました。
五三焼かすてら窯元 須崎屋 として、楽天にもお店を出店されています。でも、この商品は売っていません。
パッケージにEKI na CAFEのロゴマークがあるので、おそらくこのNEW DAYSといったお店限定の商品と思います。
創業１８６７年（慶應３年）。１５０年を超える老舗の長崎カステラ店が作る素材にこだわった珍しい白いカステラ、、、
1個あたり167円プラス税、103キロカロリー。
原材料は鶏卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、餅米水あめ、グラニュー糖、ザラメ糖、和三盆糖。
スポンジはやわらかく、ふんわりというより、かなりしっとりしています。
つんとくる甘さです。
和三盆糖を用いているからかも。
白い見た目ときめ細やかなスポンジからか、食べていてかるかんのような印象を受けます。
しっとり具合は薯蕷饅頭のよう。
（家族はそういう印象はなく食べたそうです）
でもかみしめると確かに、、、カステラです。
ちょっと変わったレアなカステラ。
緑茶やコーヒーにあいそうな、パッケージの気安さとはうらはらに、食感や甘さに贅沢感のある御菓子だなと思いました。
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Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
エンスト新
さん
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
恭太郎。
さん
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
歩世亜
さん
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
坂東太郎G
さん
今日はお彼岸。
「カステラをお供え物にするのもいいなあ。」と、上記画像を眺めながら
そう思いました。
ところでこの代物は和菓子？洋菓子？どっちなのでしょう?
改めてこちらのBlogにcommentくださり、ありがとうございました。
(公社)沖縄県栄養士会・理事が、このたび琉球新報に新聞掲載されたので
記事丸ごとBlog公開しました。
もちろんこれも今年購入したばかり、Tabletの御蔭。
文中にもある通り、7年前に沖縄移住された管理栄養士で
山梨はみなさんも御存知「富士五湖」と言う
私にとって人生を大きく変えた思い出の地なので、ある意味親近感も
持たせていただいております。
そして何と言っても、私のような宅幼老所を経営していた「世界一貧乏な社長」ではなく
立派な介護施設勤務する「訪問在宅管理栄養士」であること。
「やはり八重山とは全然levelが違うなあ。」
みなさんからの御言葉は「この不良栄養士、しっかりせぃ !!」ですか? (2023年03月21日 14時16分41秒)
「カステラをお供え物にするのもいいなあ。」と、上記画像を眺めながら
そう思いました。
ところでこの代物は和菓子？洋菓子？どっちなのでしょう?
改めてこちらのBlogにcommentくださり、ありがとうございました。
(公社)沖縄県栄養士会・理事が、このたび琉球新報に新聞掲載されたので
記事丸ごとBlog公開しました。
もちろんこれも今年購入したばかり、Tabletの御蔭。
文中にもある通り、7年前に沖縄移住された管理栄養士で
山梨はみなさんも御存知「富士五湖」と言う
私にとって人生を大きく変えた思い出の地なので、ある意味親近感も
持たせていただいております。
そして何と言っても、私のような宅幼老所を経営していた「世界一貧乏な社長」ではなく
立派な介護施設勤務する「訪問在宅管理栄養士」であること。
「やはり八重山とは全然levelが違うなあ。」
みなさんからの御言葉は「この不良栄養士、しっかりせぃ !!」ですか? (2023年03月21日 14時16分41秒)
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
白いカステラ、かわってますね！
美味しそうですね。
こちら今日は、曇りのお天気となっています。
夕食までにする仕事があり、落ち着かないです(^^;
今日もよい一日でありますように…。
(2023年03月21日 14時23分58秒)
いつもありがとうございます～。
白いカステラ、かわってますね！
美味しそうですね。
こちら今日は、曇りのお天気となっています。
夕食までにする仕事があり、落ち着かないです(^^;
今日もよい一日でありますように…。
(2023年03月21日 14時23分58秒)
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
昨夜温泉でWBCっていつ放送されるのですかと聞かれた。
温泉ではメンタルケアの為に会話は出来るだけしない。
よく出会うが会釈をする程度でそれ以上には発展しない。
メキシコ戦は明日午前8時頃からですよと私は目を閉じた。
温泉へ入り電気治療をするので疲れが取れよく眠れる。
深夜3時頃眠りに就き午前9時に起きてWBC録画を確認。
何処を見ても録画が無く決勝戦を録画予約していた。
(2023年03月21日 15時38分18秒)
昨夜温泉でWBCっていつ放送されるのですかと聞かれた。
温泉ではメンタルケアの為に会話は出来るだけしない。
よく出会うが会釈をする程度でそれ以上には発展しない。
メキシコ戦は明日午前8時頃からですよと私は目を閉じた。
温泉へ入り電気治療をするので疲れが取れよく眠れる。
深夜3時頃眠りに就き午前9時に起きてWBC録画を確認。
何処を見ても録画が無く決勝戦を録画予約していた。
(2023年03月21日 15時38分18秒)
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
須崎屋って南島原市のお店なんですね。
慶應。。そんな歴史あるお店だったとは！
なんとなくパッケージがそれを感じさせないとうか、今まで買ってみようと手が出たことがなかった。
ほんとに白い。
言われないとカステラとわからないですね。
今度買ってみたくなりました。 (2023年03月21日 20時00分44秒)
慶應。。そんな歴史あるお店だったとは！
なんとなくパッケージがそれを感じさせないとうか、今まで買ってみようと手が出たことがなかった。
ほんとに白い。
言われないとカステラとわからないですね。
今度買ってみたくなりました。 (2023年03月21日 20時00分44秒)
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
Ｍew♪ さん
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
kopanda06
さん
Re:須崎屋の白い長崎カステラ 和三盆糖使用(03/21)
土佐ぽん太
さん
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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