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2006.09.04

黒豆マッコルリ　vs　おこげマッコルリ

(4)

テーマ：韓国の食べ物(490)

カテゴリ：韓国を食す

先日、韓国料理屋でいつもとは違うマッコルリを飲んだ。

黒豆＆おこげマッコルリ.jpg

画像だと色がよく出なくて2つとも同じだけど、
黒豆マッコルリはちょっとグレーがかった色。
おこげマッコルリは普通のマッコルリとあまり変わらない乳白色。

味は...というと、
私はおこげマッコルリの味が気に入った。
香ばしくて、ほどよくコクと甘み、苦みもありおいしい。

黒豆は、予想外の味！酸っぱかった。
マッコルリということを忘れて飲んでみると、乳酸飲料のような味。

と話していたほど。

どうも納得できなくて、黒豆マッコルリを飲んだことがある人に聞いたら
酸っぱくは無く、むしろ甘みがあるということ。
ネットの通販などを見ても、甘くて飲みやすいと書いてある。
黒豆の独特の甘みがおいしい...なんて書いてあると、
そんな甘みはなかったぞ～！！！
と、損をした気分になるなぁ...。

たぶん、私が飲んだ黒豆マッコルリは何かの間違い（？）だったのかも...。

今度、他の所の黒豆マッコルリに再トライしてみるつもりで～す♪

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