2010.02.04
テーマ： 韓国の食べ物(490)
カテゴリ： 韓国を食す
「高矢禮（ゴシレ）」 の
高矢禮（ゴシレ）マッコリ をご紹介します。
高矢禮マッコリ posted by (C)*hemi*
ほんとうは、お店で飲めたらいいのでしょうけれど、
こちらは市販の 高矢禮（ゴシレ）マッコリ でございます。
家でマッコリを飲む機会があまりないので
ちょうどよい器がありません。
先日、新大久保の某ショップで見かけたマッコリやかん＆器セット。
マッコリやかん posted by (C)*hemi*
こんなやかんで飲むと雰囲気がありますね～。
でも、家で飲むのにはちょっと・・・・・ね
この 高矢禮（ゴシレ）マッコリ は
韓国で美味しい米として有名な
「京畿道イチョン米」や「全羅道コフン米」など
韓国ブランド米だけを１００％使用し
米を蒸さない「生米醗酵法」という生の米を発酵させることで
アミノ酸の含有率が他のマッコリと比べて高いのが大きな特徴
ということで、体にもよさそうですね～
ほかにも高矢禮の梅酒、ゆず茶、キムチなどなど・・・・・
こちらのショップで手に入ります。→ bofi
実際に飲んで見ましたが、ふつうのマッコリより
素朴な甘みがあって、上品な味でした
まだまだ気になっているマッコリがあるので
試してみようと思いま～す
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昨晩降った雪はやみましたが
今日の東京は朝からとても冷え込んでいます。
暦の上では立春ですが、まだまだ寒い日は続きそうですね。
～楽天でもマッコリが買えます～
楽天のマッコリ特集
高矢禮（ゴシレ）マッコリ
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