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降りました♪(*´ω`*)お気に入りは左端の雪ウサギ(*´∀`*)雪だるまは時間がなくて出来がイマイチ( θ_Jθ)耳はスライスしたキュウリです皆さん食べ物は大切にしましょうね。このキュウリは後でスタッフが美味しくいただくわけがない(゚ω゚)夜にはキュウリ凍ってた積雪は5~8cmくらいかな?(’’ここまで積もったのは今冬初であります。年々雪が少なくなっています(´・ω・`)雪が降らないほうが良い冬があったくなればいいというそこのあなた!(# ゚Д゚)冬には(ある程度)雪が降って積もらないと冬野菜が美味しくならないじゃないか!!!(`Д´)結局食いm(ry車の運転がめちゃめちゃスリリングになるというでっかいオマケがついてくるけどね(:.;゚;Д;゚;.:)今は旬関係なく年中色んなものが食べられますが、やっぱり旬のものが美味しいのは当然で、そして夏は暑く、冬は寒くならないと美味しいものは出来ないのーーーー><だから冬は!ちぢみほうれん草とか!白菜とか!雪をかぶらないと(霜が降りないと)美味しくなれないんですよ!ヽ(`Д´)ノ何年か前の冬は雪がたくさん降ってほうれん草と白菜(あたしの中の冬の二大野菜)がそれはそれは美味しかった(ノ´ω`*)食べまくりました。寒さで美味しーくなった白菜は水洗いして一口大に切ったらお皿に適当に盛って(ある程度火の通りを考慮した配置にしてね)ラップをしてレンジでチン!(`Д´)これだけでいい!透明感がでて火が通った状態になったら@は味の素少々と鰹節(血合い抜き鰹節だと尚良しb)とお醤油をかければすばらしく美味しいおひたしになります。白菜の甘さ(*´∀`*)と香り、鰹節と醤油のはーもにぃ~シンプルイズベスト(`・ω・´)ほうれん草もね、葉が肉厚になって、根の赤い部分が太く甘くなって(*´ω`*)えぐみがなりを潜めて何にしても美味しくてたまりません(*´ω`*)根元を洗うのがちょと面倒だけどwちなみにとてもお手軽な白菜のレンジおひたしですが寒くない時(年中出回ってる時or暖冬)にするのはお勧めしません。美味しく調理しましょう。雪が降るという予報を見聞きする度に嬉しくなるのは、降ったら綺麗で楽しいなというのは勿論なんですが(安易積もったら野菜が美味しくなる!・ ゚・。* 。 +゚。(・∀・).。* ゚ + 。・゚・というのもあるからなのしれません(〃▽〃)やっぱり冬の日本海側は大変そうだけど美味しそうだ(*´Д`)ハァハァ冬の日本海食い倒れの旅に行かねば…!北海道も捨てがたい結局久しぶりの雪のことより食べ物のことのほうが長くなってしまいました。今更か(´∀`*)何かあたしが常に食べ物のことしか頭にない人みたいに思われる悪寒がする…食い意地が張っているのは認めますが一応日常はいろんなこと考えながら生きてますからね?(・ω・` )雪だヤッフゥ~~~!↑(☆∀☆)とかね(*´∀`*)雪深い地域の皆さん浮かれてごめんなさい(;・∀・)
January 12, 2009
コメント(73)
新年あけましておめでとうございます前回の日記を修正後書いていますが元日中にうpで切るか怪しい(;・∀・)けど昨年はこのマターーーーーーーーーーーーーーーーーリもいいとこ更新ブログに足を運んでいただきましてありがとうございました。今年も大概マターリだと思われますが(;・∀・)お暇なときにでも覗きに来ていただけたらうれしく思います。どうぞよろしくお願いします新年の言葉がうっすらグレイな発言で申し訳ないです。けどやっぱり今年は、おめでたいね~と浮かれていられる余裕があまりない年明けですね(´・ω・`)いつも余裕なんてないけどね!(´∀`)世の中のせいだなんてイタイ発言はしたくないものですが、あたしには関係ないわ(゚∈゚*)なんてこともいえない現状(´・ω・`)大不況とやらのあおりを受けて聞こえてくるのはため息の出るような話ばかりの年の瀬でした。うちのお店でも忘年会の予約がものすごく減りました(´・ω・`)新年会の予約もいまだガラガラです。ここ数年の不況やら飲酒運転の自粛やら(車が必需品な地方では大きいんです。もっともこれは良い事ですが。昔はお構いなしの人達が多すぎた)で宴会に盛大にお金を使ってくれるお客さんは年々減ってはいましたが今年はがくんと減りました。かといって暇になって手が空くわけもなく、むしろ時間と人を切り詰めて仕事をして余計忙しいのに売り上げは思わしくないといういやーんなパターンになるんですよねぇ(´・ω・`)この年末皆同じ気持ちだったと思いますが^^;じっくり見つめるとそれこそ洒落にならない状態だったりするんですが(…)それでも何のかんの言いながらも仕事を終え無事に新年を迎えることが出来たことを感謝しなくてはいけないんだとも思います(=人=)皆さんも無事に新年を迎えられているとこを願います。あまり書くとまた愚痴メインになってしまいそうなのでカットカット。え~…最近の自分の出来事といえばせっかくNEWPCに地デジチューナー付けたのにセットアップ用のROMなくして地デジどころかTV見れなくなっちゃったとか。。。本気で馬鹿じゃないのコンビニの駐車場から出てきた貸し切りバス(乗客なし)にぶつけられそうになって超ぎりぎりでよけて寿命が縮んだり(運ちゃん頼むよマジで!!!(((( ;゚д゚)))車のトランク開けるのに目測誤って目の上強打したとか(今もたんこぶストーブ消しわすれて眠っちゃって朝1センチだけお湯の残ったやかんと灯油タンクの軽さに軽く寒気がしたとか(洒落にならん;やばいのばっかりです(T∀T)明るい話題は…去年買ったお年玉カニが過去最大サイズ9Lだったことかな!8日か14日に食べるぞ~(*´ω`*)結局食い物かい。明日から仕事です。5日まで(特に三箇日)はとにかく頑張らないといけません。1月は成人式がおわってしまえばクソ暇(お下品)になるので実質正月中が勝負。カニのためにも気合を入れて挑みます!ヽ(`Д´)ノ今年一年、色々無事に過ごせますように!(`Д´)人に引いてきてもらったおみくじは中吉でした。これって当たるの?(罰は当たりそう
January 1, 2009
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