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ここ数日の暖かさで桜の花も開き始めていますね=^-^=うふっ♪さて、すっかり更新が遅れてしまいましたが一週間前の土曜日は薄浅葱さんとの定例会でしたまたしても薄浅葱さんのランチ、ご馳走になりました今回のお菓子は*ババロア&白ワインゼリー**小夏ジャムのシフォン**よもぎのロールケーキ*次の日の日曜日に薄浅葱さんの息子さんがお友達と帰宅するというので今回のお菓子はその日のデザートとして作ることになりました喜んでもらえてたら嬉しいな・・・(*゚O゚*)ドキドキ定例会の翌日に家で作ったお菓子*母手作りの柚子マーマレードを使ったシフォンケーキ**久しぶりの苺ロール**研究中の和三盆プリン**本日作ったよもぎパン*今回初めて柚子シフォンを作ってみましたが柚子マーマレードはシフォンよりもパウンドに入れる方が美味しいみたいですやはり作って食べてみないと分からないものですね(。・・。)(。. .。)ウン和三盆プリンは未だ研究中泡をきれいに取ったのに今回も表面がデコボコになりました(でも前回同様、食べるとなめらか(*≧m≦*)ププッ )次回こそはがんばろっ♪p(*^-^*)qよもぎパンは春の香りでした~(*^^*)ポッ
Mar 22, 2009
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甥っ子のバースデーケーキに続き今週は姪のために雛祭りケーキを作りましたちなみに昨年は作らなかったのですが一昨年の雛ケーキはこちら(o^-^o)クオカさんで買っておいた雛の飾りと花びらチョコを使ってかわいい雰囲気に仕上げてみましたさらに「桜のシフォンケーキ」と「和三盆のなめらかプリン」も作りましたシフォンケーキには桜の花、桜の葉、桜のリキュールがたっぷりと入っています=^-^=少し塩味がして、桜餅の風味いっぱいのシフォンケーキになりました和三盆のプリンは少し失敗・・・最後に細かい泡を取り除かなかったせいで表面が見苦しくなってしまった(でも食感はちゃんとなめらかでした)和三盆を使ったからか以前に作ったなめらかプリンと焼き時間も少し異なるみたいなのでもう一度作ってその辺りの調整をしてみたいと思っています(。・・。)(。. .。)ウン
Mar 1, 2009
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