Jul 16, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： Sweets and bread
今日はレアチーズをアレンジして深めのグラスを容器にした
『レアチーズと白桃ソースのグラスタワー』を作ってみました♪
余っていた白桃の缶詰を使ってソースを作り
レアチーズと白桃ソースを交互に注いでルビーとアメリカンチェリーで飾りました
半端なクリームはとりあえずココット型に流しいれて
上から白桃ソースとイチゴソースをかけて妹たちへのお土産に
白桃ソースにはかなりリキュールが入っているので
６歳の姪用にイチゴソースのものを作ったんですが
『おいし～い』と持って帰る前に１個ペロっと食べたｗ
子供の正直さを信じて今回のレアチーズのお味、よかったのではないかと･･･ｱﾊﾊ(*^▽^*)
そして･･･実は･･･
我が家のオーブンレンジが壊れてしまいまして(;^_^A ｱｾｱｾ･･･レンジが使えないの
ただ今、修理か買い替えか迷い中
というわけで当分は焼き菓子が出来そうになく
オーブンを使わない冷たいデザートが主になりそうです
（スポンジ焼けないのがちょっとキツイ）
それにしても･･･壊れたのが冬じゃなくてよかった～～
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