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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2006年01月29日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： そば
【過去のエントリーはこちら】
「玉清」
第２回目に取り上げるのは、 「八山庵」 というそば屋。場所は東村山駅東口を出て正面の道を進み、交差点を右折して府中街道を八坂方面へ。右角に東村山郵便局がある交差点を左折して鷹の道に入る。道なりに進み、最初の信号交差点を右折。ちょっと進むと右側に東村山税務署が見えてくるが、その目の前にある。
入り口横のディスプレイには「なべ焼うどん」は８５０円と表示してあったが、店内のメニューを見ると「なべ焼きうどん上」（９５０円）というモノが。お店の人に違いを聞くと、「上の方が玉子とか具が多いんです」とのこと。迷ったが、「１０００円以内だから、まぁいいか」と私は「なべ焼うどん上」を注文した。
しばらくして「お待ちどうさま」と運ばれてきたのがコレ。
「玉清」 の時もそうだったけど、フタをした状態で出て来た。個人的にはフタ付きの方がワクワクしてうれしい。子供だね。
で、フタを開けると……。
おおっ、透き通ったつゆが旨そう！ だけど不思議だなぁ。温かいそばとかうどんを頼むと、大抵は真っ黒なつゆが出てくるのに、 「玉清」 といい、このお店といい、鍋焼きうどんだと関西風の透き通ったつゆが出てくるのはなぜだろう？ たまたまこの２つのお店がそうだっただけなのかなぁ。不思議だ。
【つゆ】★★★
見た目通り、関西風のやや甘めのつゆ。好きだなぁ。旨いと思う。最後まで熱々で美味しく食べられた。
【具材】★★★
エビの天ぷらにかまぼこ２種類、ネギ、ナルト、ワカメ、タケノコ、半熟玉子、シイタケ、鶏肉、そして麩。うーん、具だくさん。エビ天はプリプリして旨かったし、シイタケは味が染みていてこれまた旨かった。個人的にはやはり半熟玉子があるのはうれしい。黄身をうどん絡めて食べると旨いからだ。普通に「なべ焼きうどん」を頼むと玉子が入らないというから、「上」にして正解だった。
【うどん】★★
細くて、ねじれのないストレートのうどん。ひょっとしたら乾麺だろうか。柔らかくてコシがなく、すでにつゆがかなり染みて色が少し変わっている。最初のうちは箸で持ち上げても大丈夫だったのだが、半分食べたくらいから持ち上げるとブツッ、ブツッとうどんが切れ始めた。ちょっと残念。
【値段】★★☆
ちゃんとリサーチしていないが、「並」で８５０円、「上」で９５０円というのは、この辺の相場のような気がする。決して「お得」という感じはしないものの、具もたっぷりだったし、うどんの量も意外と多く、「高い」という感じはしない。
【総合評価】★★☆
うどんがちょっと残念だったけど、内容的にも値段的にもたぶんコレが平均的な鍋焼きうどんなんだと思う。
食べ終えると、ポカポカして汗が額から結構出て来た。七味とか入れてないんだけど、こんなに汗が出るなんてスゴい。
きしめんがあるのはわかるけど、なぜにラーメンが……。だけど考えてみると、ほかのそば屋でもメニューにラーメンを載せているところは結構あった。こりゃ「そば屋のラーメン選手権」でもやってみようかな？ でもあまりにマニアックで、読者の皆さんは引いちゃうかもね。個人的には興味津々なんだけどなぁ……。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－５－１
電話：０４２－３９５－４８７９
「玉清」
第２回目に取り上げるのは、 「八山庵」 というそば屋。場所は東村山駅東口を出て正面の道を進み、交差点を右折して府中街道を八坂方面へ。右角に東村山郵便局がある交差点を左折して鷹の道に入る。道なりに進み、最初の信号交差点を右折。ちょっと進むと右側に東村山税務署が見えてくるが、その目の前にある。
入り口横のディスプレイには「なべ焼うどん」は８５０円と表示してあったが、店内のメニューを見ると「なべ焼きうどん上」（９５０円）というモノが。お店の人に違いを聞くと、「上の方が玉子とか具が多いんです」とのこと。迷ったが、「１０００円以内だから、まぁいいか」と私は「なべ焼うどん上」を注文した。
しばらくして「お待ちどうさま」と運ばれてきたのがコレ。
「玉清」 の時もそうだったけど、フタをした状態で出て来た。個人的にはフタ付きの方がワクワクしてうれしい。子供だね。
で、フタを開けると……。
おおっ、透き通ったつゆが旨そう！ だけど不思議だなぁ。温かいそばとかうどんを頼むと、大抵は真っ黒なつゆが出てくるのに、 「玉清」 といい、このお店といい、鍋焼きうどんだと関西風の透き通ったつゆが出てくるのはなぜだろう？ たまたまこの２つのお店がそうだっただけなのかなぁ。不思議だ。
【つゆ】★★★
見た目通り、関西風のやや甘めのつゆ。好きだなぁ。旨いと思う。最後まで熱々で美味しく食べられた。
【具材】★★★
エビの天ぷらにかまぼこ２種類、ネギ、ナルト、ワカメ、タケノコ、半熟玉子、シイタケ、鶏肉、そして麩。うーん、具だくさん。エビ天はプリプリして旨かったし、シイタケは味が染みていてこれまた旨かった。個人的にはやはり半熟玉子があるのはうれしい。黄身をうどん絡めて食べると旨いからだ。普通に「なべ焼きうどん」を頼むと玉子が入らないというから、「上」にして正解だった。
【うどん】★★
細くて、ねじれのないストレートのうどん。ひょっとしたら乾麺だろうか。柔らかくてコシがなく、すでにつゆがかなり染みて色が少し変わっている。最初のうちは箸で持ち上げても大丈夫だったのだが、半分食べたくらいから持ち上げるとブツッ、ブツッとうどんが切れ始めた。ちょっと残念。
【値段】★★☆
ちゃんとリサーチしていないが、「並」で８５０円、「上」で９５０円というのは、この辺の相場のような気がする。決して「お得」という感じはしないものの、具もたっぷりだったし、うどんの量も意外と多く、「高い」という感じはしない。
【総合評価】★★☆
うどんがちょっと残念だったけど、内容的にも値段的にもたぶんコレが平均的な鍋焼きうどんなんだと思う。
食べ終えると、ポカポカして汗が額から結構出て来た。七味とか入れてないんだけど、こんなに汗が出るなんてスゴい。
きしめんがあるのはわかるけど、なぜにラーメンが……。だけど考えてみると、ほかのそば屋でもメニューにラーメンを載せているところは結構あった。こりゃ「そば屋のラーメン選手権」でもやってみようかな？ でもあまりにマニアックで、読者の皆さんは引いちゃうかもね。個人的には興味津々なんだけどなぁ……。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－５－１
電話：０４２－３９５－４８７９
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[そば] カテゴリの最新記事
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ミニ丼を付けて満腹セットに 2011年06月11日 コメント(4)
-
悪くない組み合わせだと思うんだけど… 2011年03月04日
Re:東村山鍋焼きうどん選手権エントリーＮＯ．２(01/29)
tabioneko
さん
これだけ中華麺のメニューがあれば、立派な食堂だと思う（笑）
(2006年01月29日 12時58分21秒)
遂に出たか
きりあ さん
こちらのお店良く知っております。コメントが難しい＾＾；
(2006年01月29日 17時40分07秒)
そうそう
masa46494649
さん
tabionekoさん、こんばんは。
＞これだけ中華麺のメニューがあれば、立派な食堂だと思う（笑）
そば屋さんは今、２極分化していて、そばだけで勝負しているお店と、そば以外に定食なども出して“町の食堂”となっているお店の２つに大きく分かれています。で、大抵のそば屋さんは“町の食堂”となっているのが現状です。
(2006年01月29日 22時48分23秒)
＞これだけ中華麺のメニューがあれば、立派な食堂だと思う（笑）
そば屋さんは今、２極分化していて、そばだけで勝負しているお店と、そば以外に定食なども出して“町の食堂”となっているお店の２つに大きく分かれています。で、大抵のそば屋さんは“町の食堂”となっているのが現状です。
(2006年01月29日 22時48分23秒)
Re:遂に出たか
masa46494649
さん
きりあさん、こんばんは。
＞こちらのお店良く知っております。コメントが難しい＾＾；
みなまで言うな（笑）。これからもっとコメントが難しいお店が出てくるからお楽しみに。
コメントはあとでこっそり聞かせてください。 (2006年01月29日 22時52分33秒)
＞こちらのお店良く知っております。コメントが難しい＾＾；
みなまで言うな（笑）。これからもっとコメントが難しいお店が出てくるからお楽しみに。
コメントはあとでこっそり聞かせてください。 (2006年01月29日 22時52分33秒)
ホッ
ウス さん
Re:ホッ
masa46494649
さん
ウスさん、こんにちは。
＞この店は「昔ながらの庶民的な味」って感があり、好きですね～
そう思っている人が多いから、あの場所で長年やっていけてるんでしょうね。
(2006年06月14日 09時07分47秒)
＞この店は「昔ながらの庶民的な味」って感があり、好きですね～
そう思っている人が多いから、あの場所で長年やっていけてるんでしょうね。
(2006年06月14日 09時07分47秒)
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